數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái)生豬價(jià)格下跌超過(guò)60%,上市豬企的上半年業(yè)績(jī)也紛紛變臉。如何平衡供需關(guān)系,防止豬肉價(jià)格暴漲暴跌,考驗(yàn)相關(guān)部門及企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的能力。
數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái)生豬價(jià)格下跌超過(guò)60%,上市豬企的上半年業(yè)績(jī)也紛紛變臉。如何平衡供需關(guān)系,防止豬肉價(jià)格暴漲暴跌,考驗(yàn)相關(guān)部門及企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的能力。記者通過(guò)多方采訪發(fā)現(xiàn),在行業(yè)景氣度大幅下降的過(guò)程,生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始通過(guò)靈活調(diào)整出欄節(jié)奏、嚴(yán)控成本,以減少虧損、穩(wěn)定業(yè)績(jī)。
豬價(jià)為何旺季不旺
新冠肺炎疫情的沖擊,導(dǎo)致旅游和餐飲市場(chǎng)低迷,同時(shí)導(dǎo)致人們?yōu)閼?yīng)對(duì)疫情做更多的儲(chǔ)蓄準(zhǔn)備,消費(fèi)市場(chǎng)受到明顯影響。此外,在疫情背景下,人們外賣或者網(wǎng)購(gòu)都傾向于快熟食品,由于雞肉的烹飪時(shí)間相較豬肉短80%,加上健康消費(fèi)的風(fēng)潮,牛肉也受到追捧,因此肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)有一定改變。另外一個(gè)直接因素是近期極端天氣頻發(fā),改變了局部的消費(fèi)習(xí)慣。
中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,生豬(外三元,下同)的價(jià)格,從8月2日的16.04元/公斤,跌到8月25日的14.63元/公斤,價(jià)格跌幅達(dá)到8.79%。
9月后豬價(jià)或有反彈行情
近期豬價(jià)可謂是“跌跌不休”。據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示,截止到8月25日,全國(guó)外三元生豬價(jià)格維持在14.43元/公斤,豬價(jià)相比昨日下挫0.11元,行情同比去年,累計(jì)下挫23.13元,豬價(jià)暴跌高達(dá)61.6%!此前豬價(jià)頻頻逆勢(shì)走強(qiáng),但是,行情上漲總是曇花一現(xiàn),而生豬價(jià)格在波動(dòng)表現(xiàn)下,行情反而持續(xù)探底。而目前已經(jīng)進(jìn)入8月底,中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)越來(lái)越近,到時(shí)豬肉消費(fèi)需求提升,未來(lái)豬價(jià)行情走勢(shì)將如何?
根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),節(jié)日經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng),肉價(jià)也勢(shì)必上漲。銀河證券指出,在持續(xù)跟蹤豬雞價(jià)格的基礎(chǔ)上,考慮年內(nèi)季節(jié)性變化、超大豬占比持續(xù)下行等因素,9月后豬價(jià)或有反彈行情。同時(shí)跟蹤豬企生豬出欄量、成本控制等因素。在后周期領(lǐng)域,以下游生豬產(chǎn)能逐步回升、規(guī)模化提升為基礎(chǔ)邏輯,動(dòng)保經(jīng)歷19年行業(yè)低谷后逐步恢復(fù),21年疫苗企業(yè)或仍將保持高增長(zhǎng)、高盈利狀態(tài),優(yōu)選具備產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。
2021年的生豬產(chǎn)能,官方公布的數(shù)據(jù),此時(shí)此刻的生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到了2017年年末的一個(gè)正常水平,也就花了一年多不到兩年的時(shí)間,整個(gè)的生豬產(chǎn)能翻了一倍。從之前的差了二分之一恢復(fù)到正常,明年的產(chǎn)能肯定是要比現(xiàn)在還要多。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),7月份以來(lái)全國(guó)生豬價(jià)格反彈后低位震蕩,養(yǎng)殖虧損程度較上月有所減輕,但短期內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)扭虧難度較大。據(jù)監(jiān)測(cè),截至7月底,全國(guó)生豬存欄同比增長(zhǎng)31.2%,其中能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)24.5%,已經(jīng)恢復(fù)至正常年份水平。
按照常年規(guī)律,每年立秋之后開始進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季,價(jià)格也會(huì)逐漸回升,但是今年的情況有些不同。八月初、特別是立秋節(jié)氣前兩天,由于受到北方地區(qū)居民“貼秋膘”需求的拉動(dòng),豬肉消費(fèi)上升、價(jià)格上漲。但是立秋節(jié)氣過(guò)后,拉動(dòng)需求的因素明顯減弱,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)連續(xù)下行態(tài)勢(shì),上市量和價(jià)格逐日下降。
據(jù)介紹,近期部分地區(qū)出現(xiàn)新冠肺炎疫情病例,各地普遍強(qiáng)化了防控措施,出行、聚會(huì)大幅減少,豬肉消費(fèi)也受到一定影響,造成豬肉消費(fèi)旺季不旺,價(jià)格不漲。另外,目前生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)到常年同期的水平,豬肉供應(yīng)增加。
中國(guó)生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海,分布長(zhǎng)江沿線、華北沿海以及部分糧食主產(chǎn)區(qū),其中四川、河南、湖南、山東、湖北、廣東、廣西、安徽、江西、遼寧為排名前十的生豬產(chǎn)區(qū)。
當(dāng)前,生豬存欄量處于下降趨勢(shì)。豬肉需求量大,規(guī)?;i養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局,龍頭企業(yè)未來(lái)成長(zhǎng)空間巨大。未來(lái)一段時(shí)期,隨著消費(fèi)趨旺,生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)可能逐步回升,將在一定程度上提振養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的積極性。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,生豬養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,生豬養(yǎng)殖行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些生豬...
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