我國生豬期貨首次交割順利完成 今日全國豬價一覽 養(yǎng)豬行業(yè)市場需求及發(fā)展前景分析

• 2021年9月6日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 248 8
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生豬期貨是我國首個活體交割的期貨品種，9月5日生豬期貨首次交割順利完成。據(jù)了解，首次交割生豬4手，共64噸，結(jié)算價13450元/噸。

我國生豬期貨首次交割順利完成

生豬期貨是我國首個活體交割的期貨品種，9月5日生豬期貨首次交割順利完成。據(jù)了解，首次交割生豬4手，共64噸，結(jié)算價13450元/噸。

生豬期貨2021年1月8日在大連商品交易所上市，上市以來，運行平穩(wěn)。為保障生豬期貨首次交割的順利開展，大連商品交易所一方面持續(xù)增設(shè)交割倉庫，確?？晒┙桓盍砍渥?，目前生豬指定交割場點數(shù)量已達23家;另一方面，強化生豬交割業(yè)務(wù)培訓(xùn)，面向會員單位和交割倉庫全面解讀生豬期貨交割業(yè)務(wù)及流程。

今日全國豬價一覽：

生豬(外三元)價格為13.96元/公斤，每公斤下跌0.14元;

生豬(內(nèi)三元)價格為13.61元/公斤，每公斤下跌0.11元;

生豬(土雜豬)價格為13.08元/公斤，每公斤下跌0.18元。

今日全國玉米價格上漲16元/噸，為2802元/噸，豆粕價格上漲14元/噸，價格為3740元/噸，今日豬糧比為4.98:1。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：

第一節(jié) 國內(nèi)市場需求分析

一、需求規(guī)模

改革開放以來，受經(jīng)濟持續(xù)高速增長、城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高和食物消費結(jié)構(gòu)不斷升級等導(dǎo)致的需求強力拉動，我國生豬產(chǎn)業(yè)一直保持著快速增長的趨勢。但近年來，行業(yè)環(huán)保政策要求日趨嚴格，大量中小散戶推出行業(yè)，加“非洲豬瘟”的影響，2019年我國生豬出欄量大幅下降到5.44億頭，較2018年同比下降21.57%，2020年則繼續(xù)呈現(xiàn)減少趨勢，出欄量約為5.27億頭。

圖表：2018-2020年我國生豬出欄量(單位：萬頭)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

二、需求結(jié)構(gòu)

從需求端看，中國商品豬需求近年來保持穩(wěn)定，對于養(yǎng)豬行業(yè)而言，非洲豬瘟造成的供應(yīng)短缺導(dǎo)致了商品豬及種豬價格的快速上漲以及巨大的需要填補的供需差。防疫手段更為完善的大型養(yǎng)豬公司紛紛啟動擴產(chǎn)計劃，以期獲得更大的市場份額。隨著非洲豬瘟影響的逐漸消退以及供應(yīng)短缺逐漸被填補，商品豬供需差料將逐步縮小，商品豬價格料將回到一個更為合理的價格水平。

三、區(qū)域市場

我國生豬貿(mào)易流動頻繁，京津、長三角、珠三角及川渝是生豬的主要消費區(qū)，東北、華北、兩湖、四川是生豬的主要產(chǎn)區(qū)，生豬的貿(mào)易流通一方面是主產(chǎn)區(qū)向主銷區(qū)調(diào)運，另一方面各地生豬價格差的影響，也增加了跨省間的頻繁流動。

縱觀近幾年豬肉消費結(jié)構(gòu)的變化，冷鮮肉及深加工制品在豬肉消費總量中的占比呈緩慢增加趨勢，消費區(qū)域集中在廣東等南方市場的熱鮮肉，在消費中的占比逐年下降。根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，僅對比熱鮮肉及冷鮮肉，根據(jù)地域消費特點及屠宰企業(yè)分布，冷鮮肉多由規(guī)模以上屠宰企業(yè)生產(chǎn)，且多集中在北方市場，冷鮮肉在豬肉消費中的占比為40%，熱鮮肉則高達60%。

第二節(jié) 國內(nèi)豬養(yǎng)殖行業(yè)市場供給分析

一、供給規(guī)模

近年來，受環(huán)保政策和行業(yè)周期性和波動性因素的影響，我國生豬存欄量近年來呈下降趨勢。2018年我國生豬存欄量有4.3億頭，至2019年下降至3.10億頭，2020年有所回升達到約4.07億頭的水平。

圖表：2018-2020年我國生豬存欄量(單位：萬頭)

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局

二、供給結(jié)構(gòu)

我國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的競爭格局將呈現(xiàn)出啞鈴式結(jié)構(gòu)，一端是大型養(yǎng)殖集團，比如溫氏、牧原、正邦等，他們擁有先進的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備，另外還有資金優(yōu)勢;另一端是家庭農(nóng)場，他們成本控制能力強，養(yǎng)殖責(zé)任心強，具有一定競爭優(yōu)勢。

三、區(qū)域分布

(1)華東(江蘇、上海、浙江、福建)、北京、廣東位于我國三大經(jīng)濟圈，隨著我國區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和優(yōu)化，主要發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到抑制，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量降低。

(2)西南深居內(nèi)陸，群山環(huán)繞，外界疾病較難傳入，是我國的主要“無疫區(qū)”之一，氣候溫潤，降水充足，溫度、濕度適宜，除了玉米以外其他飼料資源也相對豐富，自古以來便是生豬養(yǎng)殖的核心區(qū)，雖然養(yǎng)殖規(guī)?；潭鹊偷B(yǎng)殖的群眾基礎(chǔ)扎實，千家萬戶養(yǎng)豬，因此30年來出欄增長量比較大。但是隨著經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，飼養(yǎng)管理水平低、規(guī)?；潭炔桓摺⑤敵龀杀靖?，必然導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)向玉米高產(chǎn)區(qū)、交通便捷的省份發(fā)展。

(3)華中地區(qū)由于氣候溫潤、溫濕度適宜，交通便利，距“長三角”、“珠三角”、“環(huán)渤?！苯?jīng)濟發(fā)達地區(qū)較近，有一定的地緣優(yōu)勢4;此外，該地區(qū)飼養(yǎng)管理水平較高，規(guī)模化程度高，龍頭企業(yè)多在這里集中;更為主要的是，華中距離玉米主產(chǎn)區(qū)東北、華北較近。

(4)東北作為玉米主產(chǎn)區(qū)，30年來玉米產(chǎn)量增幅最大，占全國比重提高了6.87%，為全國總產(chǎn)量的33.07%。然而，30年來，東北地區(qū)生豬出欄量占全國比重僅提高了0.83%，為全國總出欄量的8.42%。主要原因是東北受北冰洋寒流影響，冬季寒冷漫長，且比同緯度的其他地區(qū)大約低10℃，生豬養(yǎng)殖業(yè)面臨保溫防凍的挑戰(zhàn)，因而生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展長期滯后于其他地區(qū)。

想要了解更多生豬行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年生態(tài)養(yǎng)豬行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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