2023中老年奶粉行業(yè)分析 提供精準(zhǔn)化營養(yǎng)是中老年奶粉發(fā)展方向

• 吳澳燕 2023年9月4日 來源：大洋網(wǎng) 中國消費(fèi)者報 1340 88
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高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔(dān)當(dāng)，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補(bǔ)鈣、提升免疫力、助消化、補(bǔ)充營養(yǎng)等奶粉產(chǎn)品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費(fèi)者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

中老年奶粉行業(yè)概述

中老年奶粉是根據(jù)中老年人的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，以優(yōu)質(zhì)鮮牛奶、羊奶、駝奶、驢奶等奶源為主要原料，配以適當(dāng)?shù)钠渌麪I養(yǎng)物質(zhì)，通過一定的加工工藝生產(chǎn)的專供中老年人群食用的乳制品。

中老年奶粉產(chǎn)業(yè)步入快車道，主要緣于兩個因素：一是我國人口老齡化日益加劇，對健康產(chǎn)品的需求迫切;二是我國對嬰幼兒奶粉實(shí)行注冊制管理，企業(yè)進(jìn)入門檻較高，市場競爭異常激烈，很多企業(yè)尋求新的利潤增長點(diǎn)，而中老年概念是較佳選擇。

目前，線上線下渠道銷售的中老年奶粉超過600個，900克罐裝產(chǎn)品價格大多分布在90-200元之間。以900克罐裝中老年高鈣奶粉為例，120-200元之間的產(chǎn)品約占45%，90-119元之間的產(chǎn)品約占35%，90元以下和200元以上的產(chǎn)品約占20%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國中老年奶粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

據(jù)第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，我國人口達(dá)到14.11億人，其中60歲以上老年人口2.64億人，占比18.7%，相比2010年，人口比重上升5.44個百分點(diǎn)。龐大的“銀發(fā)族”蘊(yùn)含著巨大消費(fèi)潛力，為中老年?duì)I養(yǎng)品尤其是奶粉市場創(chuàng)造了機(jī)會。不少國內(nèi)外乳企如達(dá)能、雀巢、伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等加快對中老年奶粉市場的布局。

梳理來看，1995~2005年，是我國中老年奶粉的啟蒙階段。2006~2015年，是初步成長期。2016~2025年，將是中老年奶粉的真正成長期。尤其是未來5年，無論是在品牌背書、科研配方還是品牌調(diào)性等方面，中老年奶粉市場都將進(jìn)入一個快速發(fā)展期，整個板塊的競爭也會加劇。

2021年中國中老年奶粉市場規(guī)模近50億元，且正以同比25%的速度快速增長。隨著銀發(fā)經(jīng)濟(jì)時代的來臨，中老年消費(fèi)市場迎來蓬勃發(fā)展。當(dāng)前，中老年奶粉市場空間已打開，其市場規(guī)?？捎^。

中老年奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著人口年齡結(jié)構(gòu)的變化，中老年奶粉展現(xiàn)出巨大的市場潛力。目前我國的中老年奶粉仍處于初級發(fā)展階段。當(dāng)前市面上大多數(shù)中老年奶粉同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，主要圍繞常見的鈣、鐵、鋅及維生素等基礎(chǔ)營養(yǎng)的補(bǔ)充，而對中老年人普遍存在的健康問題的精準(zhǔn)營養(yǎng)補(bǔ)充，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

與其他年齡階段的消費(fèi)者相比，中老年人對營養(yǎng)的需求以及所面臨的健康問題存在明顯差別，他們會更加關(guān)注產(chǎn)品營養(yǎng)成分的針對性。例如，從專業(yè)化考慮，能否激活免疫力，能否進(jìn)行心血管保護(hù)，能否促進(jìn)腸道通暢，是否更利于骨膝健康等;從精細(xì)化考慮，有脂肪含量細(xì)分、奶源細(xì)分等。

隨著人口老齡化趨勢和健康管理意識的增強(qiáng)，成人乳基營養(yǎng)品已成為行業(yè)新的增長點(diǎn);蒙牛也表示針對“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”趨勢，將強(qiáng)化中老年奶粉、成人營養(yǎng)的研發(fā)與投入;飛鶴在2022年財報中表示，將成人營養(yǎng)與孕婦嬰兒、兒童青少年、健康食品視為重點(diǎn)4大業(yè)務(wù)領(lǐng)域。作為專業(yè)奶粉行業(yè)的頭部企業(yè)，君樂寶則于2014年開始布局成人奶粉，產(chǎn)品線涵蓋了從學(xué)生到成人、中老年人群的全生命周期。

高鈣是中老年奶粉成分中的C位擔(dān)當(dāng)，另外，硒元素、益生菌的增速也非常迅猛。中老年群體中對補(bǔ)鈣、提升免疫力、助消化、補(bǔ)充營養(yǎng)等奶粉產(chǎn)品的需求旺盛。近3年來，購買中老年奶粉的消費(fèi)者中，40歲以上人群的比例由27%上升至30%。

提供精準(zhǔn)化營養(yǎng)是中老年奶粉發(fā)展方向

營養(yǎng)可分為基礎(chǔ)營養(yǎng)以及專業(yè)營養(yǎng)。基礎(chǔ)營養(yǎng)是肉蛋奶等提供，目前市面上大多數(shù)的中老年奶粉提供的是基礎(chǔ)營養(yǎng);專業(yè)營養(yǎng)是產(chǎn)品的配方更準(zhǔn)確匹配消費(fèi)群體的需求，提供精準(zhǔn)化營養(yǎng)，這樣的奶粉可稱為“功能性的奶粉”。

精準(zhǔn)化、專業(yè)化的功能性奶粉是未來中老年奶粉市場競爭的焦點(diǎn)，有望打破中老年奶粉市場同質(zhì)化現(xiàn)象。達(dá)能方面稱，據(jù)其調(diào)查研究，免疫、心腦血管等方面的健康是50歲以上的中國消費(fèi)者最為關(guān)注的問題之一。當(dāng)前，已有部分乳企推出針對性的功能化營養(yǎng)的中老年奶粉。比如駱駝奶粉或者以植物甾醇、Omega-3等為核心亮點(diǎn)的中老年奶粉產(chǎn)品，都是在順應(yīng)精細(xì)化、專業(yè)化趨勢。

中老年奶粉行業(yè)發(fā)展預(yù)測

中老年人群中，相當(dāng)一部分人存在骨質(zhì)疏松、睡眠障礙、肌肉減少癥、心腦血管疾病、免疫力低下、腸道消化不適等問題，而中老年奶粉研發(fā)正是以改善這些問題為目標(biāo)，具有極為廣闊的發(fā)展前景。

生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)深入了解中老年群體的消費(fèi)需求，加大研發(fā)投入不斷創(chuàng)新，才能在競爭中搶占先機(jī)。相比添加基礎(chǔ)營養(yǎng)素的中老年奶粉，添加功能成分的產(chǎn)品更具優(yōu)勢。

我國的中老年奶粉將在什么時候能進(jìn)入井噴期?預(yù)計(jì)2028年到2030年，我國的老齡化人口將達(dá)到3.5億人，其中高齡老人達(dá)到1億。其次，70后逐漸步入老齡化，這部分人對營養(yǎng)攝入有更加正確而成熟的認(rèn)識，有一定的判斷力，對精準(zhǔn)營養(yǎng)有更好的理解。

中老年奶粉行業(yè)報告是從事中老年奶粉行業(yè)投資之前，對中老年奶粉行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對策等，為中老年奶粉行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報告。以闡述對中老年奶粉行業(yè)的理論認(rèn)識為主要內(nèi)容，重在研究中老年奶粉行業(yè)本質(zhì)及規(guī)律性認(rèn)識的研究。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國中老年奶粉行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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