2024年中國涼茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

• 李基錦 2024年1月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1345 88
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涼茶是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣。夏季喝涼茶，是有效減少夏季暑熱給孩子帶來各種疾病的保健措施。涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是中國傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做

涼茶，流行于中國廣東省、香港特別行政區(qū)、澳門特別行政區(qū)的傳統(tǒng)技藝，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀Ｋ刑囟ǖ男g語指導人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無劑量限制，也無需醫(yī)生指導。

改革開放以來，中國經(jīng)濟迅速崛起，人民生活水平持續(xù)提升。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，人均可支配收入從2016年的23821元增長至2022年的35976元，增長幅度高達51%。同時，人均消費支出也從2016年的17111元增長至2022年的24538元，增長幅度為43.4%。這一顯著的增長趨勢表明，人們的消費能力和消費意愿正在不斷增強。

這一趨勢對涼茶行業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。涼茶作為中國傳統(tǒng)飲品，具有清熱解毒、消暑解渴等功效，深受廣大消費者喜愛。隨著人們消費水平的提高和健康意識的增強，涼茶市場需求呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢。

在消費升級的背景下，涼茶行業(yè)也在不斷創(chuàng)新和升級。各大涼茶品牌通過推出新產(chǎn)品、改進生產(chǎn)工藝、加強品牌營銷等方式，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象。同時，涼茶行業(yè)還面臨著巨大的市場機遇。隨著國內(nèi)消費者對健康飲食的關注度不斷提高，涼茶的市場份額有望繼續(xù)擴大。

涼茶產(chǎn)業(yè)鏈

涼茶行業(yè)的上下游主要包括原材料供應商和銷售渠道。在上游，制造商需要從原材料供應商處采購優(yōu)質(zhì)的茶葉、草藥等原材料，這些原材料的質(zhì)量直接影響涼茶產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。因此，制造商需要選擇可靠的供應商，確保原材料的質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性。

在下游，制造商需要通過各種銷售渠道將產(chǎn)品銷售給消費者。常見的銷售渠道包括超市、便利店、餐飲店等實體店和網(wǎng)上商城等電商平臺。制造商需要建立廣泛的銷售網(wǎng)絡，加強與銷售渠道的合作，提高產(chǎn)品的覆蓋率和市場占有率。

涼茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著中國經(jīng)濟實力的壯大和全球影響力的提升，中國本土特色產(chǎn)品出口規(guī)模呈現(xiàn)出高速增長的趨勢。涼茶作為具有中國特色和文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，隨著中國對外貿(mào)易的擴張和華僑、留學生、海外商務交流的成熟發(fā)展，逐漸進入了全球各個國家和地區(qū)的飲料市場。

涼茶的歷史悠久，可以追溯到中國信史的開端商朝。數(shù)百年來，涼茶鋪在廣東、香港、澳門等地林立，形成了獨特的嶺南文化風景線。涼茶因其深厚的文化內(nèi)涵和獨特的保健功能，具有持久的擴張力，這是世界上任何茶飲料都無法比擬的。

隨著市場空間的不斷擴大，涼茶飲料市場規(guī)模持續(xù)增長。這主要得益于涼茶飲料產(chǎn)品的健康定位正好滿足了市民的消費需求。現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，工作壓力大，容易上火，而“清熱解毒”的涼茶飲料因此備受青睞。2022年我國涼茶市場規(guī)模達到551億元，同比增長12.7%。

我國涼茶行業(yè)消費具有一定的區(qū)域性特征，華東和中南地區(qū)對涼茶的接受度和喜愛度更高，市場規(guī)模占比也較高。這可能與該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平、消費習慣以及主要品牌渠道布局等因素有關。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國涼茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》分析

涼茶行業(yè)發(fā)展趨勢

隨著人們健康意識的提高和消費結(jié)構(gòu)的升級，涼茶行業(yè)未來仍將保持穩(wěn)定增長。同時，涼茶行業(yè)也將面臨一些挑戰(zhàn)和風險，需要企業(yè)加強自身實力和品牌建設，提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務水平，以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

不斷創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量。隨著消費者需求的不斷變化和市場競爭的加劇，涼茶企業(yè)需要不斷推出新產(chǎn)品、改進生產(chǎn)工藝、加強品質(zhì)管理，以滿足消費者對品質(zhì)和口感的追求。同時，涼茶企業(yè)還需要注重產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和健康功能，以滿足消費者對健康的需求。

加強品牌建設和市場營銷。品牌是消費者選擇產(chǎn)品的重要因素之一，涼茶企業(yè)需要加強品牌建設和市場營銷，提高品牌知名度和美譽度，增強消費者對品牌的忠誠度和信任度。同時，涼茶企業(yè)還需要根據(jù)市場需求和消費者特點，制定有針對性的市場營銷策略，提高市場占有率和競爭力。

加強產(chǎn)業(yè)鏈整合和合作。涼茶行業(yè)的上下游涉及多個環(huán)節(jié)，企業(yè)需要與上下游合作伙伴建立良好的合作關系，確保原材料的供應和產(chǎn)品的銷售。同時，企業(yè)還需要關注整個產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和升級，提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應和競爭力。

涼茶企業(yè)需要關注市場變化和政策環(huán)境的變化。隨著市場的變化和政策環(huán)境的變化，涼茶企業(yè)需要及時調(diào)整自身的經(jīng)營策略和產(chǎn)品策略，以適應市場的變化和政策環(huán)境的變化。同時，涼茶企業(yè)還需要密切關注國內(nèi)外市場動態(tài)和競爭對手的動向，及時掌握市場信息和競爭情報，為自身的經(jīng)營決策提供有力支持。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國涼茶行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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