10年價(jià)格漲3倍、66元一根被瘋搶，雪糕為啥都在漲價(jià)做網(wǎng)紅?什么均價(jià)10多塊的某街1946、表薛高、老牌奶廠聯(lián)名的奶糖、堅(jiān)果雪糕，想象力奇特?zé)o比的芥末味、白酒味、東北鐵鍋燉雪糕......當(dāng)然，還有時(shí)不時(shí)登上微博熱搜的文創(chuàng)雪糕。你還吃得起雪糕嗎?
10年價(jià)格漲3倍、66元一根被瘋搶，雪糕為啥都在漲價(jià)做網(wǎng)紅?什么均價(jià)10多塊的某街1946、表薛高、老牌奶廠聯(lián)名的奶糖、堅(jiān)果雪糕，想象力奇特?zé)o比的芥末味、白酒味、東北鐵鍋燉雪糕......當(dāng)然，還有時(shí)不時(shí)登上微博熱搜的文創(chuàng)雪糕。你還吃得起雪糕嗎?
雪糕和冰淇淋，兩者有差別。按國家的食品法律法規(guī)的定義，冰淇淋和雪糕是不一樣的。冰淇淋要求總固形物大于30%，而雪糕大于16%即可;冰淇淋中，脂肪、蛋白質(zhì)含量分別不能低于6%、2.2%，而雪糕對(duì)此無要求，僅要求總糖的含量要大于13%。雪糕的性質(zhì)介于冰淇淋與冰棍之間，在形態(tài)、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特點(diǎn)，通過適當(dāng)?shù)呐蛎浌に囂幚?，食用時(shí)容易迅速刺激口腔。
近年來，全國各地尤其是各大城市，消費(fèi)品的流通渠道已經(jīng)發(fā)生劇變，以大賣場(chǎng)、超市、便利店為主要代表的新型商業(yè)態(tài)已取代了過去傳統(tǒng)雜貨店。居民的購買習(xí)慣也有了很大的改變，從超市、大賣場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)帶回自己喜愛的冷飲供全家享用，這種現(xiàn)象在上海蔚然成風(fēng)。超市、大賣場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)成了消費(fèi)者購買價(jià)格便宜、實(shí)惠冷飲的主要場(chǎng)所。
數(shù)據(jù)顯示，目前，國內(nèi)冰品市場(chǎng)已經(jīng)達(dá)到千億級(jí)。面對(duì)龐大市場(chǎng)，近年來，一批網(wǎng)紅雪糕通過小紅書、抖音、微博等年輕人喜愛的社交媒體平臺(tái)進(jìn)行傳播，憑借自身的新奇特點(diǎn)以及富有創(chuàng)意的營銷手段，迅速在年輕群體中爆紅，不斷創(chuàng)造傲人的銷售數(shù)字。除了雙黃蛋，去年通過小紅書走紅的網(wǎng)紅雪糕鐘薛高今年勢(shì)頭不減，剛剛過去的618年中大促，鐘薛高賣出200多萬支雪糕，銷量同比增長了535.02%，雪糕上線一年累計(jì)賣出700萬支。隨著生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)者購買力的提高，人們對(duì)于產(chǎn)品的口味和種類需求也更加多樣化，更傾向于消費(fèi)一些安全健康、營養(yǎng)美味、方便快捷的冰淇淋和冷凍冷藏食品。
隨著人們對(duì)健康和自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，廣大消費(fèi)者選購冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而且要選購名牌產(chǎn)品，讓自己吃得安全、健康、放心。經(jīng)過多年年的市場(chǎng)篩選，上海益民一廠的光明牌、聯(lián)合利華公司的和露雪與蔓登琳品牌、內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)的伊利愛貝品牌、雀巢福樂公司的雀巢和圣麥樂品牌、冷狗公司的冷狗品牌、大唐公司的思諾貝品牌脫穎而出，占有了上海80%的冷飲市場(chǎng)。這些企業(yè)的共同特點(diǎn)是面向大眾，推出針對(duì)市場(chǎng)不同對(duì)象的符合不同層次的有高、中、低檔的冷飲，適應(yīng)市場(chǎng)多元化的需求。
《2021-2025年雪糕行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國雪糕行業(yè)的供需狀況、雪糕發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)雪糕行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、雪糕行業(yè)競(jìng)爭力，以及雪糕行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了雪糕行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)雪糕行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
更多行業(yè)發(fā)展前景分析，可點(diǎn)擊中研普華出版的《2021-2025年雪糕行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢報(bào)告》。
2021-2025年冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展策略咨詢報(bào)告
中國潛力巨大的冰淇淋市場(chǎng)吸引了巨大資本的追捧和關(guān)注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場(chǎng)前景。北京、上海、廣東是目前冰淇淋銷量最集中的三大地區(qū)，產(chǎn)品以中高檔為主，品種也較...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
干細(xì)胞產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立起完整的產(chǎn)業(yè)鏈21世紀(jì)是細(xì)胞的世紀(jì)，以干細(xì)胞技術(shù)為代表的再生醫(yī)學(xué)將成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，從上...
魅族宣布接入鴻蒙28日，魅族智享生活官微宣布魅族Lipro智能家居即將接入華為HarmonyOS鴻蒙系統(tǒng)生態(tài)。魅族Lipro生態(tài)將5...
前4月國有企業(yè)營業(yè)總收入222153.7億元1-4月，全國國有及國有控股企業(yè)營業(yè)總收入222153.7億元，同比增長32.2%，兩年平...
我國汽車標(biāo)準(zhǔn)全面進(jìn)入國六時(shí)代今年7月1日，重型柴油車國六排放標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，標(biāo)志著我國汽車標(biāo)準(zhǔn)全面進(jìn)入國六時(shí)代，基本實(shí)...
化學(xué)制劑行業(yè)前景如何?早期的化學(xué)制劑只是指“化學(xué)分析和化學(xué)試驗(yàn)中為測(cè)定物質(zhì)的組分或組成而使用的純粹化學(xué)藥品”。....
廣東省的天然氣事業(yè)發(fā)展概況廣東省政府召開新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)和解讀《廣東省加快推進(jìn)城市天然氣事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案...
雪糕漲價(jià)爭做網(wǎng)紅 最新雪糕市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及營銷策略分析 1專家提醒0蔗糖雪糕并非無糖 2021雪糕行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2雪糕調(diào)研報(bào)告 2021年雪糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)分析
3專家提醒0蔗糖雪糕并非無糖 雪糕行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析
4文創(chuàng)雪糕在社交媒體上“刷屏” 2021年冰淇淋市場(chǎng)迎來新風(fēng)口
5網(wǎng)紅雙蛋黃雪糕行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 2021年網(wǎng)紅雙蛋黃雪糕市場(chǎng)份額分析調(diào)研報(bào)告
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
