非洲豬瘟最新消息 臺(tái)灣現(xiàn)非洲豬瘟肉制品 豬肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀如何

• 2021年8月25日 LiuMingYue來(lái)源：中新社 中國(guó)新聞網(wǎng) 1239 80
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近期，臺(tái)灣省出現(xiàn)了非洲豬瘟肉是什么情況?臺(tái)灣當(dāng)局行政主管部門近日證實(shí)，有一批自越南入境的肉制品驗(yàn)出非洲豬瘟病毒，該批產(chǎn)品或有部分流向各地，全臺(tái)開(kāi)展搜查。截至23日晚，基隆、新北、桃園、新竹縣、苗栗、彰化、南投、臺(tái)南、高雄、花蓮、臺(tái)東和澎湖12個(gè)縣市查獲19

近期，臺(tái)灣省出現(xiàn)了非洲豬瘟肉是什么情況?臺(tái)灣當(dāng)局行政主管部門近日證實(shí)，有一批自越南入境的肉制品驗(yàn)出非洲豬瘟病毒，該批產(chǎn)品或有部分流向各地，全臺(tái)開(kāi)展搜查。截至23日晚，基隆、新北、桃園、新竹縣、苗栗、彰化、南投、臺(tái)南、高雄、花蓮、臺(tái)東和澎湖12個(gè)縣市查獲19件可疑肉制品，包括月餅、肉條、肉松、香腸、火腿等，相關(guān)肉制品已送驗(yàn)。警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該批肉制品生產(chǎn)商越南某公司自2021年1月起向臺(tái)灣輸送肉制品、香煙、煙草，由一名鄧姓婦人負(fù)責(zé)集貨后，送往全臺(tái)越南雜貨店。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，我國(guó)能繁母豬存欄繼續(xù)下滑生豬存欄逐步恢復(fù)，那么，豬肉行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀如何?

豬價(jià)在2016年5-6月達(dá)到本輪周期高點(diǎn)后開(kāi)始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬(wàn)頭下滑到年底的3664萬(wàn)頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬(wàn)頭下滑至36733萬(wàn)頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。

豬價(jià)在2016年5-6月達(dá)到本輪周期高點(diǎn)后開(kāi)始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬(wàn)頭下滑到年底的3664萬(wàn)頭，全年同比下滑5%,豬肉行業(yè)養(yǎng)殖較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬(wàn)頭下滑至36733萬(wàn)頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。

生豬價(jià)格周期性上漲持續(xù)的時(shí)間和上漲的強(qiáng)度是由前一年的母豬產(chǎn)能決定的，從母豬補(bǔ)欄，到經(jīng)歷4個(gè)月左右配種，到4個(gè)月妊娠，再到仔豬6個(gè)月左右出欄，累計(jì)需要約14個(gè)月的時(shí)間。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布4月份中國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。4月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.9%，漲幅比3月份擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比下降0.3%。在食品煙酒價(jià)格中，豬肉下降21.4%，鮮菜下降1.3%，糧食上漲1.1%，鮮果上漲2.7%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)豬肉市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，5月份第一周，全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%。

母豬產(chǎn)能決定了的生豬供給和價(jià)格，目前生豬基本面仍是供不應(yīng)求、產(chǎn)能不足。一方面，生豬市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)心理造成一定影響，加之前期豬肉價(jià)格過(guò)高，后續(xù)行情利空。另一方面，國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖的排污防治監(jiān)管，對(duì)禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的不達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行清理，全國(guó)大量養(yǎng)豬散戶因環(huán)保不達(dá)標(biāo)被淘汰。環(huán)保淘汰促進(jìn)了行業(yè)規(guī)范化和集中度提升，養(yǎng)豬門檻大幅提高，對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)形成長(zhǎng)期利好。

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非洲豬瘟疫苗最快上市時(shí)間

非洲豬瘟疫苗什么時(shí)候能上市呢?3月1日，據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所在SCIENCE CHINA Life Sciences(《中國(guó)科學(xué)：生命科學(xué)》英文版)在線發(fā)表了題為”A seven-gene-deleted African swine fever virus is safe and effective as a live attenuated vaccine in pigs”的研究論文，報(bào)道了一株人工缺失七個(gè)基因的非洲豬瘟弱毒活疫苗對(duì)家豬具有良好的安全性和有效性。

寧偉嘉養(yǎng)豬事業(yè)部總經(jīng)理稱，當(dāng)前的論文研究成果，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展，但做了很多評(píng)價(jià)工作，包括五代返強(qiáng)、母豬安全、商品豬攻毒保護(hù)等。疫苗離上市為時(shí)尚早，還是應(yīng)該注重生物安全防控。

2019年5月下旬，媒體報(bào)道稱，哈獸研自主研發(fā)的非洲豬瘟疫苗取得了階段性成果，分離了我國(guó)第一株非洲豬瘟病毒，建立了病毒細(xì)胞分離及培養(yǎng)系統(tǒng)和動(dòng)物感染模型，創(chuàng)制了非洲豬瘟候選疫苗，實(shí)驗(yàn)室階段研究證明，其中兩個(gè)候選疫苗株具有良好的生物安全性和免疫保護(hù)效果，這意味著臨床前中試產(chǎn)品工藝研究初步完成。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊購(gòu)買中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)豬肉行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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