喜茶完成新一輪估值600億融資 奶茶行業(yè)深度分析

• 2021年6月25日 LuoYuGui來(lái)源：快資訊 234 7
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據(jù)媒體消息，新式茶飲品牌喜茶即將完成新一輪融資，投資方全部為老股東，新機(jī)構(gòu)根本擠不進(jìn)去。目前本輪融資金額尚未透露，但投后估值高達(dá)600億。就在2020年3月，喜茶最近一次獲得高瓴資本和Coatue聯(lián)合領(lǐng)投的融資時(shí)，業(yè)內(nèi)估算投后估值或超過(guò)160億元，時(shí)隔15個(gè)月，喜茶估6

喜茶完成新一輪估值600億融資

據(jù)媒體消息，新式茶飲品牌喜茶即將完成新一輪融資，投資方全部為老股東，新機(jī)構(gòu)根本擠不進(jìn)去。目前本輪融資金額尚未透露，但投后估值高達(dá)600億。就在2020年3月，喜茶最近一次獲得高瓴資本和Coatue聯(lián)合領(lǐng)投的融資時(shí)，業(yè)內(nèi)估算投后估值或超過(guò)160億元，時(shí)隔15個(gè)月，喜茶估值飆升到600億元。

喜茶屢被傳出上市的消息，但都被官方否認(rèn)，喜茶創(chuàng)始人聶云宸于今年3月份繼續(xù)稱(chēng)今年沒(méi)有任何上市計(jì)劃。就在剛剛過(guò)去的2020年胡潤(rùn)富豪排行榜的一項(xiàng)榜單中，1991年出生的聶云宸以45億元身家名列前茅。

奶茶行業(yè)分析

奶茶是牛奶和紅茶的混合飲品，兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，其品種包括冰奶茶、熱奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。它原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，自元朝起傳遍世界各地，在大中華地區(qū)、中亞國(guó)家、印度、阿拉伯、英國(guó)、馬來(lái)西亞、新加坡等地區(qū)都有不同種類(lèi)的奶茶流行。

據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)茶飲市場(chǎng)的總規(guī)模為4420億元，其中新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1020億元，預(yù)計(jì)截止2021年會(huì)突破1100億。并且，90后與00后消費(fèi)者成為新式茶飲主流消費(fèi)人群，占整體消費(fèi)者數(shù)量的近七成，其中近三成的90后與00后消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新式茶飲的月均花費(fèi)在400元以上，已經(jīng)變成了年輕人生活中的“必需品”。有數(shù)據(jù)顯示，2020年新式茶飲消費(fèi)者的規(guī)模突破3.4億人。

雖然奶茶市場(chǎng)前景廣闊，需求量大，奶茶行業(yè)規(guī)模擴(kuò)增迅速，持續(xù)拓展店面，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，并且行業(yè)內(nèi)同質(zhì)化嚴(yán)重，根據(jù)業(yè)內(nèi)調(diào)查顯示，2019年全國(guó)奶茶店新增23000家，倒閉了26000家，90%的奶茶店幾乎賺不到錢(qián)，開(kāi)店后能活過(guò)一年的不足兩成，可謂“九死一生”;而活下來(lái)的店鋪，也沒(méi)有想象中的高利潤(rùn)。而真正能在行業(yè)站住腳贏取高利潤(rùn)的，幾乎是業(yè)內(nèi)巨頭。

在經(jīng)營(yíng)管理方面，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)營(yíng)一家奶茶店，如果沒(méi)有技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店的成功率只有20%，而加盟一個(gè)品牌連鎖店成功幾率可能高達(dá)80%。國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)正以超過(guò)20%的速度增長(zhǎng)，其中奶茶飲料占有重要的市場(chǎng)份額。奶茶行業(yè)的發(fā)展需要定位主要消費(fèi)群體，并且將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和口碑營(yíng)銷(xiāo)在市場(chǎng)中廣泛應(yīng)用，在行業(yè)中特色、品牌、質(zhì)量都是消費(fèi)者的優(yōu)選。

因?yàn)槟滩栊袠I(yè)上并無(wú)統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的不完善和較低的準(zhǔn)入門(mén)檻使得各品牌的生產(chǎn)流程不統(tǒng)一，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參差不齊，食品安全、生產(chǎn)衛(wèi)生問(wèn)題頻出，部分新式茶飲門(mén)店甚至使用過(guò)期原料，再回想曾經(jīng)的奶茶塑化劑風(fēng)波，應(yīng)對(duì)監(jiān)管的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，奶茶行業(yè)亟需標(biāo)準(zhǔn)化。

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，奶茶市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，奶茶企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，奶茶行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些奶茶細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間，信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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