近年來(lái),中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)已從過(guò)去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
近年來(lái),中國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)已從過(guò)去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量的提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出,養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展,名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭迅猛,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?;⒓s化程度逐步提高。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析
隨著海洋生物科學(xué)和養(yǎng)殖技術(shù)的日益進(jìn)步,我國(guó)海水養(yǎng)殖發(fā)展的規(guī)模和效益還有巨大的潛力。為此,一是科學(xué)制定海水養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃,嚴(yán)格控制海域養(yǎng)殖規(guī)模,合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),使海水養(yǎng)殖業(yè)沿著可持續(xù)發(fā)展的軌道運(yùn)轉(zhuǎn)。二是積極推廣資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的海水健康養(yǎng)殖方式,探索新的海洋生態(tài)養(yǎng)殖模式及混養(yǎng)系統(tǒng),利用海水的自然過(guò)濾功能來(lái)保持養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔,減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的水體污染。實(shí)現(xiàn)海水養(yǎng)殖生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的有機(jī)結(jié)合。三是積極推進(jìn)近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱標(biāo)準(zhǔn)化改造,控制養(yǎng)殖密度,大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式。積極拓展深水網(wǎng)箱等海洋離岸養(yǎng)殖,支持發(fā)展工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖。積極發(fā)展島礁漁業(yè)養(yǎng)殖。四是加強(qiáng)水產(chǎn)原種場(chǎng)和良種場(chǎng)建設(shè),完善海洋漁業(yè)水產(chǎn)良種體系,推廣應(yīng)用現(xiàn)代育種技術(shù),提高水產(chǎn)原良種覆蓋率和苗種質(zhì)量。
目前我國(guó)水產(chǎn)品的一半為海水產(chǎn)品。2020年,全國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)3314.4萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)近1%,其中天然海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)1179.1萬(wàn)噸,占海水產(chǎn)品總量的35.6%;人工養(yǎng)殖的海水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)2135.3萬(wàn)噸,占海水產(chǎn)品總量的64.4%。預(yù)計(jì)2021年中國(guó)海水產(chǎn)品產(chǎn)量將達(dá)3300萬(wàn)噸,2022年達(dá)3299萬(wàn)噸。
從產(chǎn)品來(lái)看,中國(guó)海水養(yǎng)殖中貝類(lèi)的占比較大,2019年產(chǎn)量達(dá)到1437.13萬(wàn)噸,占全國(guó)產(chǎn)量的69.67%;藻類(lèi)次之,2020年產(chǎn)量為253.84萬(wàn)噸,占比為12.29%。魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)產(chǎn)量相近,分別為160.58萬(wàn)噸和174.38萬(wàn)噸,占比分別為7.78%和8.44%。
在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過(guò)程中,需要密切注意水溫、水質(zhì)、溶解氧、PH等這些要素,特別是對(duì)一些價(jià)格較高,對(duì)于生存條件要求也較高的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),更是需要密切注意各種要素,稍有不慎就可以能造成不可挽回的損失。這些都增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)和成本,過(guò)去因?yàn)榭萍妓降南拗?,難以解決這些問(wèn)題。但是,隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),以及人工智能在各行業(yè)的迅速普及,未來(lái)依靠設(shè)備實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的管理和控制這些要素,減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)和降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本。因此,未來(lái)智能化是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一。
想要了解更多海水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2021-2026年中國(guó)海水養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)山蒼子油行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告
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