代糖市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展,但也需要克服許多挑戰(zhàn),主要是在口感、成本、監(jiān)管審批和標(biāo)簽友好性方面。預(yù)計(jì)新型甜味劑市場(chǎng)未來(lái)幾年將獲得持續(xù)的高速增長(zhǎng)。
代糖行業(yè)發(fā)展前景、市場(chǎng)需求如何?代糖就是甜味劑,中國(guó)是甜味劑最大生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量約占世界75%,甜味劑作為一種食品添加劑要用于食品飲料行業(yè),近年來(lái)食品飲料行業(yè)整體穩(wěn)定運(yùn)行,甜味劑整體需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。代糖熱量比糖要低很多,代糖根據(jù)合成原料的不同也分為很多種,象阿斯巴甜、木糖醇等幾乎沒(méi)有熱量。適合于患糖尿病的人和控制體重的人食用。
代糖市場(chǎng)多大?按照國(guó)家政策的相關(guān)要求,到2030年之前,國(guó)內(nèi)人均每天攝入白砂糖不超過(guò)25克,而目前每天人均攝入量為50到60克。我國(guó)代糖市場(chǎng)將迎來(lái)高速增長(zhǎng)期。目前,飲料和烘焙兩大賽道是代糖的主要消費(fèi)下游,市場(chǎng)規(guī)模均超千億元。預(yù)測(cè)到2030年,我國(guó)代糖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模(僅飲料、烘焙兩個(gè)賽道)有望達(dá)140億元,年均復(fù)合增速高達(dá)30%。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)代糖市場(chǎng)深度預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示:
代糖行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)需求分析
人工甜味劑經(jīng)歷了六代的發(fā)展,目前全球整體規(guī)模約100億,中國(guó)是甜味劑最大生產(chǎn)國(guó),產(chǎn)量約占世界75%,甜味劑作為一種食品添加劑要用于食品飲料行業(yè),近年來(lái)食品飲料行業(yè)整體穩(wěn)定運(yùn)行,甜味劑整體需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。
目前我國(guó)人工合成甜味劑產(chǎn)值約90億元,是全球最大的人工合成甜味劑生產(chǎn)國(guó)及出口國(guó)。未來(lái)甜味劑的主要下游仍將維持穩(wěn)定勻速增長(zhǎng)的發(fā)展趨勢(shì),為甜味劑提供需求基礎(chǔ)的保障。
代糖市場(chǎng)正在蓬勃發(fā)展,但也需要克服許多挑戰(zhàn),主要是在口感、成本、監(jiān)管審批和標(biāo)簽友好性方面。預(yù)計(jì)新型甜味劑市場(chǎng)未來(lái)幾年將獲得持續(xù)的高速增長(zhǎng)。
代糖龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
在功能性糖醇板塊,華康股份公司產(chǎn)品主要是木糖醇、晶體山梨糖醇、麥芽糖醇等天然色素產(chǎn)品,多被用于生產(chǎn)口香糖、冰淇淋等糖果、食品、以及保健品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域。據(jù)年報(bào),2018年,公司木糖醇產(chǎn)量約占同期國(guó)內(nèi)木糖醇產(chǎn)量的48%,排名第一,約占全球同期木糖醇產(chǎn)量的18.9%,排名第二,是全球木糖醇領(lǐng)域絕對(duì)的生產(chǎn)龍頭。
安全、ISO質(zhì)量管理(如ISO9001、ISO14001)、環(huán)境管理體系等多項(xiàng)認(rèn)證,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。
而基于較強(qiáng)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及品牌影響力,公司當(dāng)前已建立起面向全球市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò),可覆蓋世界主要功能性糖醇消費(fèi)市場(chǎng),并與瑪氏箭牌、好時(shí)、可口可樂(lè)、費(fèi)列羅、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈等眾多國(guó)內(nèi)外知名食品飲料行業(yè)企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。
代糖產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到千億元,這個(gè)市場(chǎng)藍(lán)海很大。目前代糖行業(yè)正處于新一輪的產(chǎn)業(yè)迭代更新和全球大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期,基于居民收入水平的增長(zhǎng),健康消費(fèi)意識(shí)的提升,國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和地方發(fā)展規(guī)劃的鼓勵(lì),以及國(guó)外多國(guó)的“糖稅”及減糖政策的影響下,全球低糖/無(wú)糖產(chǎn)品數(shù)量和消費(fèi)量快速增長(zhǎng),下游食品飲料行業(yè)更多關(guān)注具有健康功效的食品及飲品的開發(fā)與營(yíng)銷,積極地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
相對(duì)于規(guī)模龐大的下游食品飲料行業(yè),應(yīng)用品種的增加、應(yīng)用領(lǐng)域的拓寬、單位產(chǎn)品使用量的增長(zhǎng)及功能性要求的增加都將導(dǎo)致代糖行業(yè)高速增長(zhǎng)。
未來(lái),代糖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多代糖行業(yè)專業(yè)分析,請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國(guó)代糖市場(chǎng)深度預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)代糖市場(chǎng)深度預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、中國(guó)工信部、...
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