茶飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析

• 吳亞楠 2023年6月25日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1194 77
• 繁體

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，“減糖”逐漸成為全球的消費(fèi)共識(shí);2016年開(kāi)始，世界各國(guó)推行減糖政策，通過(guò)糖稅或減糖措施規(guī)范含糖相關(guān)市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)者健康飲食。

中國(guó)是茶葉最大的生產(chǎn)國(guó)，茶葉產(chǎn)量是世界第一。茶飲料生產(chǎn)加工過(guò)程中保香增香、護(hù)色澄清等品質(zhì)風(fēng)味保存技術(shù)的進(jìn)步，以及茶飲料口味調(diào)配技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展突破，將生產(chǎn)出更多口味各異、品質(zhì)風(fēng)味更佳的茶飲料產(chǎn)品。2016年以來(lái)，中國(guó)茶葉產(chǎn)量呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢報(bào)告》顯示：

茶飲料行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析

中國(guó)茶文化底蘊(yùn)深厚，但相比文化因素的影響，當(dāng)下消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)換、追求健康、減糖甚至無(wú)糖，或是無(wú)糖茶飲料步入快車道更為主要的原因。茶飲料行業(yè)中游制造企業(yè)包括統(tǒng)一、康師傅、農(nóng)夫山泉等，這些企業(yè)推出各種類型茶飲料產(chǎn)品，王老吉、加多寶等主要提供涼茶飲料。

茶飲料行業(yè)下游主要是銷售渠道，包括大型商超、連鎖便利店、線上購(gòu)物平臺(tái)，大型商超主要有華潤(rùn)萬(wàn)家、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等，連鎖便利店包括全家、7-11、羅森等，線上購(gòu)物平臺(tái)有京東、淘寶、天貓、拼多多等。

根據(jù)中國(guó)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)企查貓，目前中國(guó)茶飲料企業(yè)主要分布在廣東省和云南省。截至2022年8月，廣東省共有相關(guān)茶飲料企業(yè)數(shù)2343家，云南省則有1906家。

隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，“減糖”逐漸成為全球的消費(fèi)共識(shí);2016年開(kāi)始，世界各國(guó)推行減糖政策，通過(guò)糖稅或減糖措施規(guī)范含糖相關(guān)市場(chǎng)，引導(dǎo)消費(fèi)者健康飲食。

2017年前后，無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)開(kāi)啟了明顯的上坡路。歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2017年~2022年，含糖茶飲料已經(jīng)進(jìn)入低速增長(zhǎng)，而無(wú)糖茶飲料在2022年保持7.9%的增速，遠(yuǎn)高于前者。線上渠道，更是帶動(dòng)了無(wú)糖茶飲市場(chǎng)的規(guī)模突破，據(jù)天貓?zhí)詫毱脚_(tái)近五年無(wú)糖茶飲的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看，無(wú)糖茶飲線上銷售規(guī)模五年間突破10倍。

我國(guó)茶飲料行業(yè)主要企業(yè)有：康師傅控股(00322.HK)、統(tǒng)一企業(yè)(00220.HK)、王老吉集團(tuán)、加多寶集團(tuán)、達(dá)利食品(3799.HK)、農(nóng)夫山泉(09633.HK)、娃哈哈、今麥郎飲品、香飄飄(603711.SH)、可口可樂(lè)(中國(guó))、深圳深暉、聯(lián)合利華(中國(guó))(ULVR)等。

茶飲料市場(chǎng)規(guī)模

在即飲飲料市場(chǎng)，無(wú)糖茶飲料正成為越來(lái)越多消費(fèi)者的新選擇。三得利的烏龍茶，因被用作自制“減肥飲品”而在各大社交平臺(tái)出圈;以東方樹(shù)葉為代表的農(nóng)夫山泉茶飲料去年一年賣出了69.06億元;新式茶飲奈雪、傳統(tǒng)茶飲品牌康師傅、統(tǒng)一等，也紛紛布局無(wú)糖茶飲料。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)已進(jìn)入高速增長(zhǎng)期，過(guò)去五年增速遠(yuǎn)超其他茶飲賽道，預(yù)計(jì)到2027年，中國(guó)無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)規(guī)模將破百億元。

新式茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

新茶飲作為非剛需屬性產(chǎn)品，消費(fèi)者群體有限，發(fā)展至今基本屬于行業(yè)企業(yè)在業(yè)務(wù)層面摸索著前進(jìn)，并在試錯(cuò)中成長(zhǎng)的狀態(tài)。消費(fèi)者口味的多樣性，對(duì)新興產(chǎn)品的好奇及追求時(shí)尚的心理為產(chǎn)品提供更大的市場(chǎng)空間，如何成功把握消費(fèi)者的需求心理，滿足其口味多元化，已成為茶飲料企業(yè)的研發(fā)重點(diǎn)。西部地區(qū)人文環(huán)境甚好，悠久的茶文化歷史孕育了各種風(fēng)味的茶飲，也有利于茶飲料新品的研發(fā)。此外，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)能力也在不斷提升，一些二、三線城市的茶飲料市場(chǎng)也迅速發(fā)展起來(lái)，其居民對(duì)茶飲料的消費(fèi)潛力還有待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。

目前，新茶飲行業(yè)仍然處于 3.0 階段，行業(yè)整體還沒(méi)有出現(xiàn)壟斷寡頭，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，主要以 " 品牌 + 爆品 " 的模式，占領(lǐng)大量年輕消費(fèi)者的心智。在產(chǎn)品上，不斷研發(fā)創(chuàng)新同時(shí)快速?gòu)?fù)制對(duì)手優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品是行業(yè)顯性迭代方式 ; 提升消費(fèi)者認(rèn)知是新茶飲能夠引起年輕消費(fèi)群體共鳴的核心競(jìng)爭(zhēng)力，即隱性迭代。此外，諸多品牌也在通過(guò)打造不同場(chǎng)景下的產(chǎn)品探索擴(kuò)大消費(fèi)群體。

茶飲料行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)茶飲料行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了茶飲料市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，茶飲料行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)茶飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展研究咨詢報(bào)告

  茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡