椰汁行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來前景展望

• 馮少杰 2024年1月8日 來源：中研網(wǎng) 1105 71
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我國椰汁行業(yè)市場運行分析

一、我國椰汁行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民生活水平整體提升，物質(zhì)豐裕的時代，食品飲料的消費早已超過了滿足基礎(chǔ)生理需求的功能。吃得好，吃得健康之外，消費者對于食品飲料的需求更加多元，開始關(guān)注食品飲料的功能和使用場景，針對健身塑形、保健療愈、體質(zhì)調(diào)理等場景，食品飲料正在被重新定義。

目前我國植物蛋白飲料生產(chǎn)廠家眾多，在細(xì)分品類和地域方面各有特色，市場根據(jù)行業(yè)細(xì)分品類不同、發(fā)展區(qū)域不同，呈現(xiàn)品牌割據(jù)的態(tài)勢。消費升級以及“健康中國”戰(zhàn)略的推廣實施，使得康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)異軍突起。植物蛋白飲品就憑借“營養(yǎng)、健康”的產(chǎn)品屬性，受到了越來越多人的關(guān)注和青睞。椰子汁作為植物蛋白飲品中的一員，也漸漸成為消費者日常餐桌上的?？?。

二、我國椰汁行業(yè)市場發(fā)展及預(yù)測

良好的大環(huán)境帶動產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇，但產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇也使得競爭加劇，椰子汁就是如此。隨著椰子汁受到越來越多人多的喜愛，椰子汁市場涌現(xiàn)出了不少新產(chǎn)品和新企業(yè)。但想在競爭激烈的椰子汁市場站穩(wěn)腳跟，那就必要有質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。椰汁生產(chǎn)的門檻不斷放低，但市場需求依舊龐大。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年椰汁行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告》分析：椰子汁在環(huán)保和可持續(xù)性方面的優(yōu)勢非常明顯，健康飲食、“清潔”飲食、環(huán)保消費成為椰子汁飲料發(fā)展的長期驅(qū)動力。在當(dāng)前階段，健康中國戰(zhàn)略逐步深入人心，消費者對營養(yǎng)健康更加迫切，健康化趨勢將更大地影響食品飲料行業(yè)，成為引導(dǎo)行業(yè)創(chuàng)新的動力點，也為椰子汁飲料的發(fā)展帶來更多機(jī)會。

三、我國椰汁行業(yè)市場規(guī)模分析

2014年以來，椰汁迸發(fā)出強大光芒，至今椰汁品類持續(xù)火爆，一時間椰子汁也成為眾多企業(yè)追捧的熱產(chǎn)品，龐大的市場需求，促使我國椰子汁產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，2020年中國椰子汁市場規(guī)模達(dá)159.1億元，同比增長4.74%，2022年中國椰子汁市場規(guī)模達(dá)到186.06億元。

圖表：2018-2022年我國椰汁行業(yè)市場規(guī)模

資料來源：中研普華整理

四、我國椰汁行業(yè)市場前景展望

2021年，我國食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善，國家修訂發(fā)布了一系列法律法規(guī)，包括《食品安全法》、《反食品浪費法》等，2021年3月，國家公布《國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》，規(guī)劃綱要提出，深入實施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，增強消費對經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，把擴(kuò)大消費同改善人民生活品質(zhì)結(jié)合起來，促進(jìn)消費向綠色、健康、安全發(fā)展，穩(wěn)步提高居民消費水平;嚴(yán)格食品藥品安全監(jiān)管，推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動。

在產(chǎn)業(yè)政策方面，工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《食品生產(chǎn)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工典型模式培育和推廣辦法》征求行業(yè)意見，以深入貫徹黨的十九屆五中全會精神，全面落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)積極開展農(nóng)產(chǎn)品深加工，推動鄉(xiāng)村振興和農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展。推動食品生產(chǎn)企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品深加工是拓展提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局、實現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手。

從消費需求來看，隨著人們對美好生活的向往，對健康飲品的需求越來越高，促使越來越多的企業(yè)對飲品產(chǎn)品的創(chuàng)造與升級，而椰子汁植物蛋白飲品由于富有營養(yǎng)價值、具有健康屬性的天然優(yōu)勢，在飲品市場上的份額也逐年提升。從增長空間來看，中國植物蛋白飲料人均消費量低，對比發(fā)達(dá)市場仍有提升空間。

需要完整報告，請點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年椰汁行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告》。本報告由中研普華的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調(diào)研，參考國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，并對多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個蕎麥袋泡茶行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

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  2024-2029年椰汁行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢研究報告

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