2024場(chǎng)容量深度調(diào)研 厘子價(jià)格“腰斬” 1月下旬將進(jìn)入銷售高峰

• 方蔓桃 2024年1月15日 來(lái)源：百度 932 58
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為確保車?yán)遄有袠I(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解車?yán)遄有袠I(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及

近幾年，每到冬季，車?yán)遄佣紩?huì)成為居民餐桌上的“明星”水果。記者近期走訪北京的水果市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著進(jìn)口車?yán)遄哟罅可鲜?，價(jià)格出現(xiàn)明顯下降。

在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，一箱箱車?yán)遄诱谘b車。工作人員告訴記者，進(jìn)入2024年之后，他們公司每天銷售的車?yán)遄釉?0噸左右。

為確保車?yán)遄有袠I(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解車?yán)遄有袠I(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能車?yán)遄訌臉I(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

價(jià)趨勢(shì)也正在成為常態(tài)?！蔽錆h漢口北果品批發(fā)市場(chǎng)的水果采購(gòu)商劉聰介紹，大約從2021年開(kāi)始，冬季時(shí)的車?yán)遄舆B續(xù)四年出現(xiàn)“價(jià)格腰斬”的情況，到了春節(jié)前后則變?yōu)榱苏嬲摹凹页９贰薄?/p>

數(shù)據(jù)了解到，2021年1月，車?yán)遄邮袌?chǎng)價(jià)最低只要20元一斤;2022年至2023年，車?yán)遄幼畹蛢r(jià)保持在20元至30元之間，成為名副其實(shí)的“消費(fèi)自由”果品。這也讓消費(fèi)者對(duì)車?yán)遄印案叨怂钡挠∠笾鸩礁淖?，消費(fèi)意愿也不斷增強(qiáng)。

水果電商 陰國(guó)棟：現(xiàn)在銷量肯定比之前要好一點(diǎn)。11月份相對(duì)比較少，也就每天幾十斤?，F(xiàn)在平臺(tái)一天大概走100多單，1000斤左右。

每年11月份，進(jìn)口車?yán)遄佣紩?huì)開(kāi)始在中國(guó)上市。目前進(jìn)口車?yán)遄拥闹饕a(chǎn)地是智利、新西蘭和澳大利亞等地區(qū)。和地區(qū)相關(guān)，它們運(yùn)輸至國(guó)內(nèi)的方式有2種：空運(yùn)和海運(yùn)。

據(jù)農(nóng)視網(wǎng)，合肥周谷堆大興農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際物流園信息中心信息員王萍表示，現(xiàn)在市場(chǎng)上的車?yán)遄觾r(jià)格貴，主要是因?yàn)榭者\(yùn)本身運(yùn)輸成本高。王萍表示，海運(yùn)車?yán)遄宇A(yù)計(jì)12月份到貨，運(yùn)輸成本大大降低，到貨量明顯增加，車?yán)遄觾r(jià)格也會(huì)大幅度回落。

車?yán)遄釉a(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家，中國(guó)山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質(zhì)地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱堿性的砂質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。車?yán)遄油獗砗椭袊?guó)櫻桃一樣，只不過(guò)車?yán)遄觽€(gè)頭更大、顏色更暗紅、果肉更緊實(shí)。

近年來(lái)“車?yán)遄幼杂伞钡目谔?hào)成為國(guó)內(nèi)櫻桃市場(chǎng)活躍的號(hào)角，車?yán)遄雍蜋烟以谙M(fèi)者中分別代表不同口感的水果。網(wǎng)絡(luò)上熱銷的“車?yán)遄印?，一般指歐洲甜櫻桃，顏色為暗紅色或紫紅色，果肉飽滿，味道鮮甜。我國(guó)土生土長(zhǎng)的櫻桃品種矮小酸甜，在我國(guó)華北、華中、西南地區(qū)都可見(jiàn)到。

智利車?yán)遄由鲜袝r(shí)間一般為10月中旬或11月上旬到次年的3月份，此時(shí)正值中國(guó)水果稀缺的冬季。在元旦、春節(jié)、元宵節(jié)等重磅節(jié)日，這些來(lái)自異域的水果，自然成為送禮的不二選擇。車?yán)遄有袠I(yè)概況及現(xiàn)狀在價(jià)格方面，商家根據(jù)車?yán)遄拥钠放啤⒓?jí)別和果型大小進(jìn)行分類，每斤從20元到90元不等。按照規(guī)律，春節(jié)前半個(gè)月里的進(jìn)口車?yán)遄拥礁哿繒?huì)大幅增加，進(jìn)入市場(chǎng)的速率也會(huì)加快。

2020年榴蓮仍是我國(guó)主要的進(jìn)口水果，2020年實(shí)現(xiàn)進(jìn)口額23億美元，其次為車?yán)遄舆M(jìn)口額為16.4億美元，香蕉(包括芭蕉)的進(jìn)口額為9.3億美元。

我國(guó)水果進(jìn)口來(lái)源國(guó)的品類較為集中，榴蓮、龍眼、番石榴和芒果等主要在泰國(guó)進(jìn)口，2020年來(lái)自泰國(guó)榴蓮進(jìn)口金額為16.04億美元。車?yán)遄觿t在智利，2020年車?yán)遄拥倪M(jìn)口金額為12.31億美元。香蕉(含芭蕉)則主要進(jìn)口自菲律賓，2020年的進(jìn)口金額為5.87億美元。

“車?yán)遄佑泻芏嗥贩N，每一種都有自己的風(fēng)味和特點(diǎn)，尺寸、硬度和新鮮程度等，都會(huì)對(duì)車?yán)遄拥目谖懂a(chǎn)生影響?！闭劶败?yán)遄?，嘉興氿鮮果業(yè)有限公司總經(jīng)理吳優(yōu)如數(shù)家珍。

從剛剛接觸水果生意開(kāi)始算起，吳優(yōu)和水果的“交情”已經(jīng)有13個(gè)年頭?！半m然是進(jìn)口水果，但是不得不說(shuō)，車?yán)遄舆€挺有‘年味’的?！笔峙鮿倓傞_(kāi)箱的車?yán)遄?，吳?yōu)打開(kāi)了手機(jī)里前幾天第一批空運(yùn)車?yán)遄拥截洉r(shí)，大家爭(zhēng)先搶購(gòu)的視頻，殷紅的成色本就充滿喜慶的氣氛，“爭(zhēng)搶”一番更顯得年味十足。

車?yán)遄有袠I(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度分析

目前，車?yán)遄釉谌蚍秶鷥?nèi)都有種植，其中以智利、秘魯、厄瓜多爾、哥倫比亞等南美洲國(guó)家為主要生產(chǎn)國(guó)。這些國(guó)家的車?yán)遄赢a(chǎn)量較高，品質(zhì)也很好。此外，歐洲、亞洲和非洲的一些國(guó)家也在種植車?yán)遄樱?guī)模相對(duì)較小。

隨著人們對(duì)健康食品的追求，車?yán)遄拥南M(fèi)需求不斷增加。車?yán)遄痈缓S生素C、抗氧化劑等多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體健康有很好的保健作用。此外，車?yán)遄舆€具有口感鮮美、色澤艷麗等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

然而，車?yán)遄由a(chǎn)也面臨著一些挑戰(zhàn)。首先，車?yán)遄臃N植需要適宜的氣候和土壤條件，而且生產(chǎn)過(guò)程中需要消耗大量的水資源，這限制了其種植區(qū)域的擴(kuò)大。其次，車?yán)遄由a(chǎn)過(guò)程中需要投入大量的人力和物力，成本較高。此外，一些國(guó)家的車?yán)遄由a(chǎn)還受到了天氣災(zāi)害和病蟲(chóng)害的影響。

盡管如此，車?yán)遄拥陌l(fā)展前景仍然非常廣闊。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品的追求，車?yán)遄拥南M(fèi)需求還將繼續(xù)增加。同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，可以通過(guò)育種、水肥管理等技術(shù)手段來(lái)提高車?yán)遄拥漠a(chǎn)量和品質(zhì)，降低生產(chǎn)成本。此外，一些國(guó)家也在探索車?yán)遄由a(chǎn)的多樣化，如推出新型品種、拓展種植區(qū)域等，為車?yán)遄赢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇。

由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)高度集中在春節(jié)前夕，節(jié)前幾周市場(chǎng)對(duì)原箱、禮盒裝車?yán)遄拥男枨蠹ぴ觥?024年春節(jié)時(shí)間在2月10日，比去年的1月22日晚了19天。不僅減輕了智利車?yán)遄有袠I(yè)的發(fā)貨壓力，市場(chǎng)供應(yīng)節(jié)奏也將更加有序。在到貨高峰到來(lái)之前的這段時(shí)間里，智利車?yán)遄釉谌粘?chǎng)景中的消費(fèi)量預(yù)計(jì)會(huì)增加。

車?yán)遄有袠I(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析車?yán)遄游磥?lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘車?yán)遄有袠I(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來(lái)，欲了解更多關(guān)于車?yán)遄有袠I(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)車?yán)遄有袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局與投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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