在消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的雙重驅(qū)動(dòng)下,公眾的飲食需求開(kāi)始由“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”,堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品契合了人們健康飲食的理念。目前堅(jiān)果炒貨規(guī)模已達(dá)千億元,堅(jiān)果消費(fèi)正從營(yíng)養(yǎng)品形態(tài)向日常膳食消費(fèi)品轉(zhuǎn)變,混合堅(jiān)果已成為堅(jiān)果消費(fèi)中的重要組成部分。腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可炒
在消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿的雙重驅(qū)動(dòng)下,公眾的飲食需求開(kāi)始由“吃飽”轉(zhuǎn)向“吃好”,堅(jiān)果類(lèi)產(chǎn)品契合了人們健康飲食的理念。目前堅(jiān)果炒貨規(guī)模已達(dá)千億元,堅(jiān)果消費(fèi)正從營(yíng)養(yǎng)品形態(tài)向日常膳食消費(fèi)品轉(zhuǎn)變,混合堅(jiān)果已成為堅(jiān)果消費(fèi)中的重要組成部分。
腰果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來(lái)源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。
腰果,漆樹(shù)科腰果屬被子灌木或小喬木植物。腰果原產(chǎn)于巴西東北部、南緯10°以?xún)?nèi)的地區(qū)。16世紀(jì)引入亞洲和非洲,現(xiàn)已遍及東非和南亞各國(guó)。世界上腰果種植面積較大的國(guó)家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞。在中國(guó),腰果主要分布在海南和云南,廣西、廣東、福建、臺(tái)灣也均有引種。
在亞洲,腰果被視為各種甜味或咸味菜肴的主要加工原料。中國(guó)在進(jìn)口腰果方面領(lǐng)先于地區(qū)其他國(guó)家。 我國(guó)腰果以進(jìn)口數(shù)量較多。
據(jù)《越共電子報(bào)》,越南海關(guān)總局公布的初步統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2023年12月,腰果出口量超過(guò)6.3萬(wàn)噸,出口額超過(guò)3.43億美元。2023年全年,腰果出口量累計(jì)達(dá)逾64.4萬(wàn)噸,出口額達(dá)36.44億美元。與2022年相比,出口量增長(zhǎng)24%,出口額增長(zhǎng)18%。這被認(rèn)為是腰果行業(yè)有史以來(lái)最高的出口水平(比2021年創(chuàng)下的紀(jì)錄高出約700萬(wàn)美元)。
腰果的出口市場(chǎng)相當(dāng)多元化,其中包括美國(guó)、中國(guó)、荷蘭等傳統(tǒng)市場(chǎng)。
我們的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)腰果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察,可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力,就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
具體來(lái)說(shuō),美國(guó)繼續(xù)保持越南最大腰果出口市場(chǎng)地位,2023年出口額為8.855億美元,較2022年增長(zhǎng)5%,占去年越南腰果出口總額的24.3%。對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口額達(dá)6.83億美元,較2022年增長(zhǎng)55.23%,占越南腰果出口總額的18.7%。這也是越南三大腰果出口市場(chǎng)中增長(zhǎng)最為亮眼的市場(chǎng)。荷蘭排名第三,出口額為3.53億美元,同比增長(zhǎng)19%,占越南腰果出口總額的9.7%。
然而,腰果產(chǎn)業(yè)仍嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口原料。2023年,越南共進(jìn)口近277萬(wàn)噸腰果,進(jìn)口額達(dá)近32億美元,進(jìn)口量同比增長(zhǎng)46.2%,進(jìn)口額增長(zhǎng)19.6%。
柬埔寨腰果協(xié)會(huì)發(fā)布報(bào)告顯示,2023年前10個(gè)月,柬埔寨向國(guó)外市場(chǎng)出口了超過(guò)61萬(wàn)噸腰果,出口額8.31億美元,同比下降16.7%。
報(bào)告中還提到,同期柬埔寨腰果產(chǎn)量為65.1萬(wàn)噸,因?yàn)閲?guó)內(nèi)缺乏加工設(shè)施,其中很大一部分直接出口到了海外市場(chǎng)。柬埔寨腰果協(xié)會(huì)主席 Uon Siloth 表示,產(chǎn)量下降是由于價(jià)格下跌和氣候變化,農(nóng)民減少了種植規(guī)模,目前柬埔寨腰果種植面積為70萬(wàn)公頃。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)腰果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析:
柬埔寨干腰果的平均價(jià)格在1700-1900美元/噸之間,而腰果加工率僅在5-10%之間。其余90%的新鮮腰果作為原料出口到國(guó)外,主要是越南。越南是全球排名第一的加工腰果出口國(guó),大量來(lái)自柬埔寨和非洲的生腰果出口到越南,經(jīng)過(guò)加工后再進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民消費(fèi)水平的提升,以及對(duì)腰果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)知的加深,我國(guó)腰果市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)潛力巨大。但就目前來(lái)看,我國(guó)腰果仁市場(chǎng)供應(yīng)不足,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)外依存度較高,國(guó)產(chǎn)替代空間巨大。
未來(lái),腰果的精深加工產(chǎn)品將會(huì)受到更多的關(guān)注。例如,腰果油、腰果餅干、腰果糖果等產(chǎn)品將會(huì)越來(lái)越受歡迎。這些產(chǎn)品不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也具有一定的保健功能,滿足消費(fèi)者的健康需求。
未來(lái)腰果行業(yè)的前景十分廣闊,但企業(yè)需要不斷創(chuàng)新、提高品質(zhì)、拓展銷(xiāo)售渠道、注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展等來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。同時(shí),企業(yè)也需要關(guān)注國(guó)際貿(mào)易政策和市場(chǎng)動(dòng)態(tài),積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),為腰果產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
報(bào)告對(duì)中國(guó)腰果行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外腰果行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了腰果行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
想要了解更多腰果行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)腰果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)腰果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
腰果行業(yè)研究報(bào)告中的腰果行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)腰果行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,重點(diǎn)企業(yè)狀況等...
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