大豆行業(yè)研究分析由中研普華大豆行業(yè)分析專家領銜撰寫，主要分析了大豆行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現狀與投資前景，同時對大豆行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的大豆行業(yè)數據分析，幫助客戶評估大豆行業(yè)投資價值。
大豆（學名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆，屬一年生草本，高30-90厘米。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。大豆原產中國，在中國各地均有栽培，也廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽......
2024年6月3日
2024年大豆?jié)饪s蛋白行業(yè)市場規(guī)模、需求及未來發(fā)展趨勢分析隨著健康飲食理念的普及和動物蛋白替代需求的增長，大豆?jié)饪s蛋白的市場需求逐漸擴大。大豆?jié)饪s蛋白，作為一種植物性蛋白原料，是通過一系列物理和化學方法從......
2024年5月24日
作為重要的糧油兼用作物，大豆具有高營養(yǎng)價值、用途廣泛的特點。大豆是中國重要糧食作物之一，大豆蛋白質含量為35%～40%。大豆最常用來做各種豆制品、榨取、釀造醬油和提取蛋白質。大豆行業(yè)產業(yè)鏈上游主要為豆種、......
2024年5月24日
大豆深加工是指從大豆中提取出各種營養(yǎng)成分和活性物質，并將其加工成各種食品、保健品和工業(yè)原料的過程。大豆富含蛋白質、膳食纖維、礦物質和維生素等營養(yǎng)成分，是人們日常飲食中不可或缺的一部分。大豆加工產業(yè)鏈上......
2024年5月24日
大豆，古人稱之為“菽”，五谷之一。作為重要的糧油兼用作物，大豆具有高營養(yǎng)價值、用途廣泛的特點。大豆是中國重要糧食作物之一，大豆蛋白質含量為35%～40%。大豆最常用來做各種豆制品、榨取、釀造醬油和提取蛋白......
2024年5月22日
大豆深加工行業(yè)是指通過物理、化學或生物技術等方法，將大豆或大豆的副產品(如豆粕、豆油)進一步加工成高附加值產品的行業(yè)。大豆深加工產品包括但不限于大豆蛋白、大豆磷脂、豆制品等，這些產品具有高營養(yǎng)、高功能......
2024年5月20日
大豆是我國主要農產品的最大短板所在，進口量最大、自給率最低。2015年我國大豆種植面積約0.98億畝，為近年最低;2020年大豆進口量超過1億噸，為歷年最高;2021年自給率僅為15%。大豆問題成為中央關切。2022年中央2......
2024年5月20日
隨著健康飲食趨勢的日益盛行和消費者對高品質食品需求的增長，大豆深加工行業(yè)在中國得到了快速發(fā)展。大豆深加工產品，如大豆蛋白、大豆異黃酮、大豆醬油、豆?jié){等，在保健品、食品加工、飲料、畜牧等領域有著廣泛的應......
2024年5月14日
農業(yè)農村部部署大豆藥劑拌種促進單產提升5月9日，農業(yè)農村部種植業(yè)管理司會同全國農技中心在黑龍江省佳木斯市召開大豆藥劑拌種現場會，觀摩佳木斯市大豆種子包衣、根瘤菌劑接種及大壟密植耕作現場，交流大豆單產提升......
2024年5月14日
我國是大豆原產地，但隨著加入世貿組織，我國逐漸成為全世界最大的大豆進口國，大豆消費量占世界總產量的1/3左右，進口量約占全世界大豆貿易量的64%。2019年，我國開始實施“大豆振興”計劃，國家對大豆產業(yè)的支持......
2024年5月5日
在我國統計口徑中，大豆屬于糧食范疇;在國際上，糧食單指谷物，大豆則是油料和飼料來源。在我國幾大糧食作物中，水稻、小麥、玉米均實現了相當高的自給率，唯獨大豆85%的消費量要靠進口，已成為我國進口量最大的農......
