肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢及前景：中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展前景很可觀

• 郭夢 2023年10月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 336 14
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在梨樹縣，禽產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至今年9月末，當?shù)厍蒿曫B(yǎng)量達到2329.5萬只，同比增長7.7%。其中，肉雞飼養(yǎng)量為1459.7萬只，蛋雞飼養(yǎng)量為411.5萬只。全縣肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖場11家，蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖場59家。

在梨樹縣，禽產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。據(jù)官方數(shù)據(jù)，截至今年9月末，當?shù)厍蒿曫B(yǎng)量達到2329.5萬只，同比增長7.7%。其中，肉雞飼養(yǎng)量為1459.7萬只，蛋雞飼養(yǎng)量為411.5萬只。全縣肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖場11家，蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖場59家。

在我國，雞肉與豬肉消費具有一定的替代性。數(shù)據(jù)顯示，我國居民的肉類消費以豬肉為主導，而雞肉則位居第二。然而，從人均消費量的走勢來看，豬肉與雞肉的消費存在替代性。因此，隨著消費水平的提高和健康意識的增強，未來雞肉消費有望繼續(xù)增長。

肉雞產(chǎn)業(yè)是畜禽養(yǎng)殖中規(guī)模化程度最高的產(chǎn)業(yè)。發(fā)展肉雞立體高效養(yǎng)殖模式，以節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)能、高效、生態(tài)為目標，集成集約化、數(shù)智化、精準營養(yǎng)、生物安全和循環(huán)綠色等高效養(yǎng)殖技術(shù)，對于提升我國肉雞綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力，建設生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代肉雞產(chǎn)業(yè)具體重要意義。

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)位于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置。從肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游主要由飼料與動保行業(yè)構(gòu)成，肉雞養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置，下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行業(yè)構(gòu)成，最終產(chǎn)品流向終端消費市場。受雞價周期波動的影響，以圣農(nóng)發(fā)展、立華股份等為代表的中游肉雞養(yǎng)殖企業(yè)的毛利率與凈利率波動較大。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年肉雞市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》分析

肉雞產(chǎn)業(yè)是一個由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強的地域特征，價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種，價格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場的競爭。

肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞，四大肉雞在生長周期及料肉比方面存在較明顯差異，但養(yǎng)殖成本結(jié)構(gòu)相近。肉禽養(yǎng)殖主要成本項為飼料費用、苗雛費用，合計約占到肉雞全養(yǎng)殖成本的80%以上。而人工費用及其他費用項相對占比較低，且較為固定。因此行業(yè)盈虧的轉(zhuǎn)換除“需求-供給-價格”的強弱變化外，成本支撐因素和價格壓制因素亦值得關(guān)注。當前階段，黃羽雞的價格壓力主要來自于兩個方面：首先是豬肉價格所顯現(xiàn)出的消費性價比對黃羽雞消費需求產(chǎn)生一定的替代效應;另一方面在來自于期間飼料成本的上行。繼而導致黃羽雞價格上下行通道趨窄，維持在盈虧平衡線附近。

肉雞產(chǎn)業(yè)是我國養(yǎng)殖業(yè)中的重要分支之一，經(jīng)過上世紀90年代以來的快速發(fā)展，我國肉雞產(chǎn)業(yè)逐步形成品種優(yōu)良化、飼料全價化、飼養(yǎng)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的格局，并成為國內(nèi)畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化最迅速、最典型、市場化程度最高的子行業(yè)。其中黃羽肉雞和白羽肉雞是我國肉雞消費最主要品種，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是當今中國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)?；B(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)近年來得到了快速發(fā)展。2022年我國白羽肉雞出欄量60.9億只，較2021年減少4.4億只;黃羽肉雞出欄量37.3億只，較2021年減少3.1億只。

全球四大肉雞主產(chǎn)國(地區(qū)分別為美國、中國、巴西和歐盟，2022年美國雞肉產(chǎn)量約2039萬噸，占全球雞肉總產(chǎn)量的20%;中國雞肉產(chǎn)量約1660.8萬;巴西雞肉產(chǎn)量占全球雞肉總產(chǎn)量的14%;歐盟雞肉產(chǎn)量約1083萬噸，占全球雞肉產(chǎn)量的11%;俄羅斯雞肉產(chǎn)量約460萬噸;墨西哥雞肉產(chǎn)量約382萬噸;阿根廷雞肉產(chǎn)量約229萬噸;土耳其雞肉產(chǎn)量約225萬噸;英國雞肉產(chǎn)量約184萬噸。

肉雞行業(yè)發(fā)展趨勢

肉雞行業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要組成部分，是保障農(nóng)民穩(wěn)定收入的重要職業(yè)之一。中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)持續(xù)多年的發(fā)展，特別是近幾年，多元化的發(fā)展策略得到了大力推廣，從而促進了行業(yè)進一步發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化，以及消費者對肉雞質(zhì)量和安全的提高，中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展前景很可觀。

未來，隨著預制菜、深加工等渠道的發(fā)展，白羽肉雞將進一步走進戶內(nèi)消費，為行業(yè)帶來更多增量空間。在政府的支持下，肉雞養(yǎng)殖企業(yè)應進一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈、提高養(yǎng)殖效率，以滿足市場需求，并推動中國肉雞養(yǎng)殖行業(yè)朝著更加現(xiàn)代化、高效化的方向邁進。

肉雞行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析肉雞未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘肉雞行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于肉雞行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年肉雞市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》。

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  2023-2028年肉雞市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告

  肉雞行業(yè)研究報告主要分析了肉雞行業(yè)的市場規(guī)模、肉雞市場供需求狀況、肉雞市場競爭狀況和肉雞主要企業(yè)經(jīng)營情況、肉雞市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對肉雞行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研...

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