作為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國,我國需求的任何變化,都會對國際糧食市場帶來巨大變化。隨著我國玉米進口從烏克蘭轉(zhuǎn)向巴西,2023年,中國、美國和巴西,將在玉米市場跳三路“探戈”。2023年全球玉米市場預警:中國、美國、巴西或形成貿(mào)易新格局!
玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種,也是加工程度最高的谷物。玉米深加工顧名思義就是將產(chǎn)業(yè)鏈延長,進而提升產(chǎn)品附加值,利用玉米提煉出酒精、玉米胚芽油、淀粉和飼料等大概兩百余種玉米深加工產(chǎn)品。當市場經(jīng)濟發(fā)展到一定水平,任何產(chǎn)業(yè)的結構都要隨之調(diào)整升級,玉米加工產(chǎn)業(yè)隨著我國的改革開放進程加快,進入了行業(yè)發(fā)展的快車道。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》顯示:
玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告
我國改革開放進程加快,進入了行業(yè)發(fā)展的快車道。玉米深加工業(yè)的主要特點是生產(chǎn)工藝較為復雜、技術空間大、產(chǎn)業(yè)鏈較長、產(chǎn)品豐富、用途廣泛。主要產(chǎn)品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等,以及飼料、玉米油等副產(chǎn)品。
美國是世界上最大的玉米消費國,玉米產(chǎn)量占全球玉米總產(chǎn)量的40,中國占20。美國每年用于深加工的玉米量已超過5000萬噸,占玉米產(chǎn)量的20左右。美國的玉米經(jīng)濟實力最強,技術最先進,并以此為根底形成了興隆的玉米深加工業(yè)。
美國玉米深加工產(chǎn)品,由19世紀的淀粉、葡萄糖、飼料、玉米油,到20世紀的變性淀粉、淀粉糖和燃料酒精,尤其是目前作為玉米深加工的兩大主導產(chǎn)品淀粉糖和燃料酒精,成為推動美國玉米深加工產(chǎn)業(yè)開展的主要動力。
目前,全國玉米深加工企業(yè)近200戶,年玉米深加工能力約1.2億噸,正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7,000萬噸以上,行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外,對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā),產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領域,逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。
為進步玉米消費貿(mào)易及加工的組織化程度和產(chǎn)業(yè)競爭力,美國成立了玉米消費者協(xié)會、玉米貯藏與加工協(xié)會和玉米精加工協(xié)會,且3個協(xié)會間長期保持穩(wěn)定的協(xié)同關系,使美國玉米加工產(chǎn)業(yè)具有規(guī)?;?、組織化、集約化、現(xiàn)代化等特征。美國玉米精加工協(xié)會有9家公司,下屬28家企業(yè),年加工玉米3556萬噸,平均每個企業(yè)日處理玉米3500噸以上。
美國在開展玉米精深加工業(yè)中不斷進展科技創(chuàng)新,特別是節(jié)能、節(jié)水、節(jié)約原料和進步產(chǎn)品質(zhì)量、進步效率和效益、降低本錢費用和減輕環(huán)境污染的技術工藝。乳酸和琥珀酸等有機酸采用膜別離與細菌連續(xù)發(fā)酵生物反響器耦合技術和雙極膜電滲析別離技術,賴氨酸消費采用連續(xù)離交法進展別離提純。采用快脫纖維法和快脫胚芽法,進步了加工效率,提升了飼料副產(chǎn)品的價值。此外,經(jīng)過改造的研磨技術有效進步了發(fā)酵罐的實際產(chǎn)量。
益海嘉里以優(yōu)質(zhì)玉米為原料構建了豐富的產(chǎn)品系列,涵蓋中、小包裝食用玉米淀粉、果葡糖漿、麥芽糖、食用葡萄糖等淀粉及淀粉糖制品,各類玉米深加工產(chǎn)品廣泛應用于食品(如烘焙制品、糖果、火腿腸、速凍食品、休閑食品等)及飲料、啤酒、造紙、制藥、化工、飼料等行業(yè),致力促進產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化,延長產(chǎn)業(yè)鏈,推動玉米深加工行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
在糧食界,有全球四大糧商的說法,他們分別是美國的ADM、邦吉Bunge、嘉吉Cargill和法國路易達孚LouisDreyfus,根據(jù)名稱的第一個字母,人們通常把他們簡稱為“ABCD”四大糧商。
從出口市場來看,中國玉米需求將成為2023年美國玉米的主要驅(qū)動力。盡管在過去兩三年里,中國一直是美國最大的玉米買家,但2022年中國玉米需求一直低迷。從美國國內(nèi)自身需求來看,2023年,受經(jīng)濟萎靡影響,美國的干酒糟以及乙醇混合需求都會降低。而養(yǎng)殖方面,有專家預計未來一年美國牛肉產(chǎn)量將下降8%左右,這將極大限制玉米在飼料領域的使用。
不過烏克蘭玉米產(chǎn)量的不確定性以及巴西和阿根廷的天氣擔憂可能會緩沖美國玉米價格下跌。
放眼全球近60年來玉米生產(chǎn)都呈增長態(tài)勢,全球玉米加工產(chǎn)業(yè)都面臨轉(zhuǎn)型升級階段。首先是傳統(tǒng)加工技術逐漸被低成本生物技術取代,其次是加工組織集中化、集團化。全球玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長,以美國為代表的現(xiàn)代型封閉長產(chǎn)業(yè)鏈可以實現(xiàn)玉米資源多次被開發(fā)利用,美國玉米深加工產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到四千余種,并且應用領域更寬。預計至2025年全球玉米深加工量將會達到7000萬噸左右。
作為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國,我國需求的任何變化,都會對國際糧食市場帶來巨大變化。隨著我國玉米進口從烏克蘭轉(zhuǎn)向巴西,2023年,中國、美國和巴西,將在玉米市場跳三路“探戈”。2023年全球玉米市場預警:中國、美國、巴西或形成貿(mào)易新格局!
玉米深加工行業(yè)報告對中國玉米深加工行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。
本報告同時揭示了玉米深加工市場潛在需求與潛在機會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù),同時對政府部門也具有極大的參考價值。
未來,玉米深加工行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析,請點擊《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。
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