白酒行業(yè)的未來(lái)發(fā)展機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月24日 來(lái)源：百度 1231 80
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10月以來(lái)，A股白酒公司股價(jià)普遍回調(diào)。數(shù)據(jù)顯示，白酒指數(shù)月初至今(10月30日)跌幅達(dá)15.49%。截至10月30日晚間，A股20余家白酒企業(yè)均已披露三季報(bào)。各家公司業(yè)績(jī)水平不一，山西汾酒(600809.SH)、五糧液(000858.SZ)和舍得酒業(yè)(600702.SH)等酒企三季度業(yè)績(jī)超出預(yù)期

作為行業(yè)“新兵”，華潤(rùn)酒業(yè)從出生起就站在輿論聚光燈下，外界關(guān)注度如此之高，緣于其背后東家的身份“不一般”——華潤(rùn)啤酒，是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)龍頭，帶領(lǐng)國(guó)內(nèi)啤酒進(jìn)入到高端化繁榮的“啤酒新世界”。如今，剛剛涉足白酒領(lǐng)域的華潤(rùn)啤酒，又遇到了白酒行業(yè)調(diào)整期。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，華潤(rùn)啤酒如何做好白酒?

華潤(rùn)啤酒黨委書(shū)記、董事會(huì)主席侯孝海近日在華潤(rùn)酒業(yè)首屆渠道伙伴大會(huì)暨創(chuàng)新發(fā)展論壇上，做了一個(gè)半小時(shí)的發(fā)言，講述了他眼中的“白酒新世界”，以及酒企應(yīng)如何抓住機(jī)遇，探索出一條發(fā)展路徑來(lái)穿越行業(yè)調(diào)整周期。

10月以來(lái)，A股白酒公司股價(jià)普遍回調(diào)。數(shù)據(jù)顯示，白酒指數(shù)月初至今(10月30日)跌幅達(dá)15.49%。截至10月30日晚間，A股20余家白酒企業(yè)均已披露三季報(bào)。各家公司業(yè)績(jī)水平不一，山西汾酒(600809.SH)、五糧液(000858.SZ)和舍得酒業(yè)(600702.SH)等酒企三季度業(yè)績(jī)超出預(yù)期，古井貢酒(000596.SZ)、迎駕貢酒(603198.SH)、伊力特(600197.SH)和金徽酒(603919.SH)等酒企業(yè)績(jī)小幅不及市場(chǎng)預(yù)期。從全部已披露業(yè)績(jī)的A股上市公司財(cái)報(bào)來(lái)看，前三季度營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)11.4%和7.9%。白酒產(chǎn)業(yè)19家上市公司2022年前三季度營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)15.93%和21.18%，營(yíng)收增速和凈利增速均處于市場(chǎng)前列。

如果你想了解白酒行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)白酒行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)白酒行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著白酒企業(yè)三季報(bào)的陸續(xù)披露，不少投資機(jī)構(gòu)依然對(duì)白酒股打出“買(mǎi)入”評(píng)級(jí)，并長(zhǎng)期看好白酒股未來(lái)發(fā)展。事實(shí)上，對(duì)于白酒板塊資本市場(chǎng)的變動(dòng)，業(yè)內(nèi)也有不同的聲音出現(xiàn)。

面對(duì)股市下挫，資本市場(chǎng)情緒低迷，貴州茅臺(tái)多次發(fā)聲，茅臺(tái)實(shí)力堅(jiān)不可摧，茅臺(tái)各方面發(fā)展始終保持穩(wěn)步前行。

華潤(rùn)啤酒探索“啤酒新世界”已三年，并交出了一份亮眼的成績(jī)單。根據(jù)公司發(fā)布的2023年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)，華潤(rùn)啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)收238.71億元，同比增長(zhǎng)13.6%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)46.49億元，同比增長(zhǎng)22.3%;現(xiàn)金流凈額為41.1億元。

對(duì)于探索“白酒新世界”，華潤(rùn)啤酒也有自己的想法和戰(zhàn)略定位。據(jù)記者了解，華潤(rùn)酒業(yè)對(duì)景芝白酒、金種子酒業(yè)、金沙酒業(yè)3家白酒企業(yè)確立了三年100億元的營(yíng)收目標(biāo)。而從真正運(yùn)作三家白酒企業(yè)的首年情況來(lái)看，外界擔(dān)憂(yōu)的聲音并不少。而在侯孝?？磥?lái)，華潤(rùn)啤酒做白酒是長(zhǎng)期戰(zhàn)略，并不在意眼前的得失與質(zhì)疑。

事實(shí)上，華潤(rùn)旗下三家白酒企業(yè)看似是各自為戰(zhàn)，實(shí)則是集華潤(rùn)啤酒整個(gè)力量在做白酒。

10月31日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒等6大白酒龍頭發(fā)表署名文章《中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)是充分市場(chǎng)化的長(zhǎng)周期產(chǎn)業(yè)》。文章指出，近段時(shí)間以來(lái)，在資本市場(chǎng)，白酒板塊出現(xiàn)了較大波動(dòng)，在此，我們真誠(chéng)感謝社會(huì)各界對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)心與愛(ài)護(hù)!如果沒(méi)有消費(fèi)者的支持，就沒(méi)有白酒產(chǎn)業(yè)的如今成績(jī)和未來(lái)成長(zhǎng)。同時(shí)，呼吁廣大投資者及消費(fèi)者，可以站在更長(zhǎng)時(shí)間軸上，以歷史的眼光和產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)周期思維，理性看待資本市場(chǎng)變化，客觀分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，合理調(diào)整基本投資策略，共同塑造良好產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，從企業(yè)披露的三季報(bào)來(lái)看，白酒行業(yè)未來(lái)仍將維持結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)。長(zhǎng)期來(lái)看，依然看好白酒板塊。隨著春節(jié)的臨近，白酒終端市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)、庫(kù)存或?qū)⒌靡葬尫?，白酒資本市場(chǎng)也將重新進(jìn)入上升勢(shì)頭。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，盡管當(dāng)前白酒板塊市場(chǎng)波動(dòng)較大，但白酒行業(yè)發(fā)展穩(wěn)中向好的根本趨勢(shì)沒(méi)有改變。

多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來(lái)白酒行業(yè)的分化趨勢(shì)仍將持續(xù)，而展望第四季度，隨著消費(fèi)旺季到來(lái)，高檔名酒的動(dòng)銷(xiāo)將得以延續(xù)。

白酒行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

中國(guó)白酒的品牌建設(shè)主要靠大單品的帶動(dòng)，并且品牌宣傳方式相對(duì)傳統(tǒng)。在品牌的煥新工作中，華潤(rùn)酒業(yè)旗下品牌特別強(qiáng)調(diào)與主香型口味的關(guān)聯(lián)性，例如將景芝白酒與芝麻香型相關(guān)聯(lián)、金種子與馥合香相關(guān)聯(lián)。這種關(guān)聯(lián)不僅是品質(zhì)和能力的象征，也是品牌的基本定位和印象。

中國(guó)白酒行業(yè)正迎來(lái)一個(gè)新世界，特征包括消費(fèi)人群逐步迭代、消費(fèi)場(chǎng)景多樣化發(fā)展、產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)、全面的營(yíng)銷(xiāo)管理、以及從規(guī)模發(fā)展到質(zhì)量發(fā)展和生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變。這要求酒企在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷創(chuàng)新，以適應(yīng)消費(fèi)者需求和行業(yè)發(fā)展的變化。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)在《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》中提出，以智能釀造推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，深入推進(jìn)關(guān)鍵工序智能化，生產(chǎn)控制自動(dòng)化和供應(yīng)鏈優(yōu)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，工藝創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

由此看出，中國(guó)白酒數(shù)智化進(jìn)程首先要從智能釀造入手，以數(shù)字化監(jiān)測(cè)幫助酒廠更好地掌握溫度、濕度、發(fā)酵時(shí)間等生產(chǎn)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)更高品質(zhì)的白酒制作。通過(guò)數(shù)字化記錄，實(shí)現(xiàn)從一粒種子到一滴酒的追溯，有助于提高產(chǎn)品安全性、生產(chǎn)過(guò)程透明度。

欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

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