貴州省《政府工作報告》 推動醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

• 劉明月 2023年1月28日 來源：貴州省政府網(wǎng) 1022 65
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61個國家部委單位出臺國發(fā)〔2022〕2號文件配套政策文件、簽訂落實協(xié)議或給予單項支持政策。國務院批復《推動畢節(jié)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》。中央各項補助資金3673.75億元、增長14.9%、規(guī)模為歷年最高，有力支持了貴州高質(zhì)量發(fā)展!

貴州省《政府工作報告》?

61個國家部委單位出臺國發(fā)〔2022〕2號文件配套政策文件、簽訂落實協(xié)議或給予單項支持政策。國務院批復《推動畢節(jié)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》。中央各項補助資金3673.75億元、增長14.9%、規(guī)模為歷年最高，有力支持了貴州高質(zhì)量發(fā)展!

強力推進新型工業(yè)化。深入實施工業(yè)倍增行動。圍繞重點產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)配套基礎設施加大投資力度，投放“四化”及生態(tài)環(huán)保基金、新動能產(chǎn)業(yè)基金290億元，中小企業(yè)信貸通貸款630億元。工業(yè)投資增長9.1%，占固定資產(chǎn)投資比重達25.5%、提高3.3個百分點。推動白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展。大力實施“三個一批”綜合整治，促進白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、規(guī)范發(fā)展，白酒產(chǎn)業(yè)增加值增速達36.1%。搶抓行業(yè)機遇大力發(fā)展新能源電池及材料產(chǎn)業(yè)。

按照“一核兩區(qū)”布局，一批重大項目落地建設，總產(chǎn)值增長115.6%。大力推動煤炭產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。推動煤礦規(guī)?；?、智能化發(fā)展，累計建成投產(chǎn)41處煤礦、釋放產(chǎn)能2185萬噸/年，原煤產(chǎn)量達1.3億噸。加快發(fā)展大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)。貴陽大數(shù)據(jù)科創(chuàng)城引進企業(yè)超400家，華為云營業(yè)收入增長超過200%，電子信息制造業(yè)增加值增長45.9%，軟件和信息技術(shù)服務業(yè)收入增長90.5%，數(shù)字經(jīng)濟增速連續(xù)七年位居全國第一。新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)500戶左右、國家級專精特新“小巨人”企業(yè)17戶。工業(yè)對經(jīng)濟增長的拉動作用持續(xù)增強!

推動醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

聚焦打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地，加快重點酒企技改擴能項目建設，做大做強大型企業(yè)。持續(xù)推進“三個一批”，培育更多優(yōu)質(zhì)規(guī)上企業(yè)，規(guī)范發(fā)展中小企業(yè)，白酒產(chǎn)業(yè)增加值增長10%以上。保持卷煙生產(chǎn)穩(wěn)定。優(yōu)化卷煙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)濟效益。推動現(xiàn)代化工產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展。

規(guī)范發(fā)展化工園區(qū)，磷化集團40萬噸/年濕法凈化磷酸等一批重大項目建成投產(chǎn)，現(xiàn)代化工總產(chǎn)值達1600億元。因地制宜發(fā)展勞動密集型產(chǎn)業(yè)。依托人力資源優(yōu)勢，支持各地有序發(fā)展紡織、服裝、鞋帽、箱包等產(chǎn)業(yè)。加強新型建材產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣。加快發(fā)展生態(tài)特色食品產(chǎn)業(yè)，提高規(guī)模和效益。

醬香酒銷售收入占31.5%

國內(nèi)規(guī)模以上白酒企業(yè)營業(yè)收入達到 6033 億元，過去 5/10 年復合增速(按 照可比增速口徑推算，非營收絕對值口徑)分別為 11.0%/13.8%，分香型來看醬香型白酒 整體增長最快，復合增速分別為 17.1%/26.6%。按照營收規(guī)模計算，2021 年濃香/醬香/ 清香/其他香型占比分別為 50%/33%/9%/9%，相較 2016 年分別變動-30pcts/+23pcts /+5pcts/+2pcts。2016-2021 年，茅臺批價不斷創(chuàng)下新高，品牌力再上臺階，眾星拱月，其他醬酒企業(yè)紛紛 開始發(fā)力市場營銷傳播醬酒文化和培育醬酒消費氛圍，在渠道推動和需求不斷擴容下，2019 年開始醬酒明顯崛起，行業(yè)進入高景氣發(fā)展階段。

醬香酒的產(chǎn)能只占所有白酒的8.4%，但銷售收入(1900億元)卻占到白酒總體銷售收入的31.5%;銷售利潤占比更是達到780億元，占比45.8%。據(jù)各公司2021年度財報顯示，醬香酒銷售額前5的品牌分別是茅臺、習酒、郎酒、國臺以及金沙。根據(jù)淘系平臺(淘寶、天貓)從2021年4月-2022年3月的數(shù)據(jù)，前5的品牌分別是茅臺、郎酒、習酒、珍酒以及茅臺王子酒。

醬香型白酒市場前景未來可期

醬香型白酒作為后來者，為何會在近年成為白酒行業(yè)舉足輕重的一個品類?通過對市場情況進行全面分析，可總結(jié)出以下幾點。從市場分析看，在整體白酒市場“去產(chǎn)能”的大背景下，醬香酒產(chǎn)能仍存在缺口，市場體量將進一步擴大。線上渠道方面，淘系平臺醬酒市場高端領跑，有大促高端囤貨和搶購兩種快速銷售方式引領搶購熱潮。另有數(shù)據(jù)分析，茅臺占醬香酒市場份額比例較大，但茅臺的線上銷售情況受配額影響，因此剔除茅臺后的數(shù)據(jù)可以直觀看到醬香酒在淘系平臺表現(xiàn)。

據(jù)2021年4月到2022年3月數(shù)據(jù)，淘系醬香白酒增速達76%。雖然先后經(jīng)歷了白酒新國標的實施以及疫情再次爆發(fā)，以致市場增速放緩，但每月仍能保持同比增長。在淘系平臺上，貴州是醬香酒市場的絕對主導產(chǎn)區(qū)。

近年來，白酒消費逐漸從基礎消費向個性化、多元化、升級化消費轉(zhuǎn)變。加之人們對個人意識和健康消費的追求，"少喝一點，喝好一點 "等行為逐漸成為顧客的新消費理念。同時，經(jīng)濟建設加快、消費升級、中產(chǎn)階級擴大等因素，有效擴大了高端酒的市場容量，高端白酒的市場份額已從2019年的26.9%達到2021年的35.5%。

經(jīng)過多年發(fā)展，我國白酒行業(yè)已進入成熟發(fā)展期，行業(yè)整體增速維持10%以內(nèi)，且整體增速逐步放緩。但近年來醬香酒品類的需求擴容正逐漸成為行業(yè)發(fā)展新的動力。原本受制作工藝及產(chǎn)地等因素制約，醬酒產(chǎn)量占比整個白酒行業(yè)產(chǎn)量的比例常年維持在3%左右，“醬酒熱”帶動各醬酒品牌產(chǎn)能的釋放，近幾年醬酒占比持續(xù)提升，醬酒正成為我國白酒行業(yè)發(fā)展的全新風口。2019年我國醬香型白酒產(chǎn)量55萬噸，同比增長37%，2020年醬香型白酒產(chǎn)量55萬噸。

消費升級趨勢下醬香趁勢而起，醬酒黃金時代輪廓漸顯，部分業(yè)內(nèi)人士認為，在未來，醬酒甚至可能取代濃香型白酒的地位，掀起第二輪香型替代熱潮。

由于醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，生產(chǎn)周期長(在5年以上)，造成目前茅臺酒供不應求的局面。更加刺激了消費，造成了醬香白酒的持續(xù)走俏，形成了初步的消費潮流。雖然目前醬香白酒還屬于“強品牌，弱品類”，醬香酒不斷向行業(yè)滲透，其消費人群也逐漸增加，醬香酒將有著巨大的發(fā)展空間，也將促使白酒行業(yè)趨勢的變革，醬香市場規(guī)模進一步擴大。

目前，國內(nèi)醬香型白酒銷售渠道包括全國連鎖企業(yè)、區(qū)域性連鎖企業(yè)、商超、電子商務平臺、街邊商鋪等，總體表現(xiàn)出銷售模式多元化的特征。

消費者對醬香白酒的流通渠道由傳統(tǒng)的批發(fā)零售方式發(fā)展到現(xiàn)今多層次、多渠道銷售并存的狀態(tài)。隨著銷售渠道不斷擴寬，醬香白酒行業(yè)規(guī)模不斷擴大，市場滲透率逐漸提升，市場前景未來可期。

未來該行業(yè)的市場競爭如何，欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國醬香型白酒行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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