2023即時零售行業(yè)現(xiàn)狀及經(jīng)營模式分析

• 黃文玉 2023年9月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 國家統(tǒng)計局 新華每日電訊 843 52
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即時零售是以即時配送體系為基礎的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費新模式。即時零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達”，其供給高度依賴本地門店。

2023年9月14日，美團閃購在京舉辦2023美團即時零售產(chǎn)業(yè)大會。美團高級副總裁、到家事業(yè)群總裁王莆中表示，即時零售不是應急零售，而是一種高確定性的生活方式，今年底即時零售行業(yè)規(guī)模將超5000億，2026年將超過1萬億元。美團副總裁、閃購業(yè)務部負責人肖昆介紹，今年美團閃購七夕當天峰值訂單超1300萬，過去四個季度，美團閃購規(guī)模達1750億，到2026年將超4000億。

即時零售是以即時配送體系為基礎的高時效性到家消費業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費新模式。即時零售的主要特征是“線上下單，線下30分鐘送達”，其供給高度依賴本地門店?；谶@一基本屬性，即時零售業(yè)態(tài)的發(fā)展也創(chuàng)造了更多的本地就業(yè)機會。

即時零售行業(yè)現(xiàn)狀及經(jīng)營模式分析

根據(jù)國家統(tǒng)計總局數(shù)據(jù)，2017-2021年我國社會銷售品總額呈現(xiàn)上升趨勢，網(wǎng)上零售額占比也逐年增加。隨著居民消費升級，供給側(cè)、商戶的線上化率提升，數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速線上線下融合。即時零售的訂單量和人均覆蓋率都呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。相關數(shù)據(jù)顯示，2014至2021年即時履約配送訂單量從12億單增長至309億單;即時履約配送用戶規(guī)模由2014年的1.24億人增長至2021年的6.33億人。

即時零售商業(yè)模式分為平臺模式和自營模式。其中即時零售平臺不直接擁有商品，自身無自營的線下門店或者前置倉，通過建立線上交易撮合平臺，吸引線下商超等實體門店入駐。由即時零售平臺提供流量入口和配送物流支持，商品完全由入駐平臺的線下商家門店所有，線下門店負責揀貨打包，平臺匹配外賣小哥到店取貨，最終送達消費者完成履約。

即時零售激活了“小店經(jīng)濟”，豐富了同城生活圈，助力暢通城市經(jīng)濟“微循環(huán)”。同時，作為傳統(tǒng)零售的補充，即時零售也存在商品結構不穩(wěn)定、前端供應鏈時有不暢等問題，需要建立與城市實體零售體系相適應的全渠道零售生態(tài)，不斷優(yōu)化消費者購物體驗。2021年，已經(jīng)增長了將近20年的電商行業(yè)甚至一度出現(xiàn)了倒退，在即使有雙十一坐臺的2021年的11月，線上零售總額首次出現(xiàn)了同比負增長，下降了4%，這當然有疫情因素的影響，但傳統(tǒng)電商的流量見頂已是不爭的事實，電商行業(yè)開始進入周期拐點。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國即時零售行業(yè)經(jīng)營模式分析及發(fā)展前景預測研究報告》顯示：

即時零售扎根于本地供給，為各地區(qū)創(chuàng)造了本地就業(yè)崗位，也為從業(yè)者提供了就近工作的機會。隨著即時零售業(yè)態(tài)的快速發(fā)展，有效帶動了門店附近的家庭主婦、高校學生等群體的就業(yè)?！凹磿r零售”的興起是近年來中國零售市場最大的變化之一。商務部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡零售市場發(fā)展報告》中明確提及“即時零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價值。

根據(jù)美團研究院報告顯示，年輕群體仍為即時零售的消費主力，年齡主要分布在80后和90后。京東到家與頭部商超合作最多，是最大的即時零售電商平臺。即時零售電商平臺主要有京東到家、淘鮮達、美團閃購、多點等。京東到家與頭部商超合作最多，規(guī)模優(yōu)勢明顯。截至2021Q4，公司與前百強超市中的85家建立了合作關系，尤其是沃爾瑪超市，是公司的戰(zhàn)略投資者。

2021年9月8日，“2021美團閃購數(shù)字零售大會”在京召開，互聯(lián)網(wǎng)零售市場在從“Everything Store(萬貨商店)”變遷至“Everything Now(萬物到家)”的過程中，零售行業(yè)平臺、渠道、品牌之間的關系和相互作用都會發(fā)生變化，即時零售的市場規(guī)模有望在5年后達到萬億?！凹磿r零售”的興起是近年來中國零售市場最大的變化之一。商務部發(fā)布的《2022年上半年中國網(wǎng)絡零售市場發(fā)展報告》中明確提及“即時零售”，并指出其在“線上線下深度融合”中的重要價值。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，在電商行業(yè)井噴時代，便利店規(guī)模增速依舊不減。2016 年，中國的便利店行業(yè)銷售額增速高達 31 %，2019-2022年增速不低于 10 %，遠高于實體零售業(yè)的整體增速。即使是在實體行業(yè)經(jīng)歷至暗時刻的疫情年，便利店仍保持增長趨勢。2020-2022年中國大陸地區(qū)便利店銷售額分別達2961/3492/3834億元，門店數(shù)量分別達19.3/25.3/30.01萬家。

即時零售行業(yè)未來市場規(guī)模預測

在十四五規(guī)劃建議中，即時零售是新型零售模式的重點發(fā)展對象之一;商務部發(fā)布的《2022年中國網(wǎng)絡零售市場發(fā)展報告》指出，以小時達、分鐘達為特征的即時零售已經(jīng)成為消費者購物、實體店增收的主流渠道之一。作為近年來興起的一種新消費模式，即時零售已多次受到國家部委、央媒的關注。從市場交易規(guī)模來看，中國即時零售業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，市場規(guī)模同樣快速成長。據(jù)預測，2025年市場規(guī)模將接近1.2萬億元，2020年到2025年的CAGR達51%。

業(yè)內(nèi)人士認為，未來即時零售的發(fā)展，要回歸零售的本質(zhì)，一方面要看其是否更好地滿足消費者“多、快、好、省”的需求，讓更多的消費者愿意為獲得這種便利而付費;另一方面，還要看這種新的商業(yè)模式能否有較好的盈利模型，主要參與者能否做好成本效益的把控，這也決定了未來的即時零售市場結構和整體規(guī)模。

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