中國食品包裝?產(chǎn)業(yè)鏈上中下游結(jié)構(gòu)及行業(yè)細分市場分析

• 馮少杰 2024年3月7日 來源：中研網(wǎng) 1019 64
• 繁體

金屬包裝以其出色的加固性，為食品提供了堅固的保護屏障。在運輸和儲存過程中，金屬包裝能夠有效抵抗外界的沖擊和擠壓，確保食品的形態(tài)完整和品質(zhì)穩(wěn)定。同時，金屬包裝的密封保藏性能卓越，能夠隔絕空氣、水分和微生物的侵入，從而延長食品的保質(zhì)期。

食品包裝作為食品商品的不可或缺的部分，承擔著多重關鍵角色。它既是食品的保護者，又是保鮮的利器，更是方便流通的得力助手。在眾多食品包裝方式中，金屬包裝以其獨特的優(yōu)勢逐漸嶄露頭角，成為備受青睞的包裝方案之一。

金屬包裝以其出色的加固性，為食品提供了堅固的保護屏障。在運輸和儲存過程中，金屬包裝能夠有效抵抗外界的沖擊和擠壓，確保食品的形態(tài)完整和品質(zhì)穩(wěn)定。同時，金屬包裝的密封保藏性能卓越，能夠隔絕空氣、水分和微生物的侵入，從而延長食品的保質(zhì)期。

此外，金屬包裝還具備優(yōu)異的阻隔性，能夠防止食品中的油脂、香味和營養(yǎng)成分的流失。這種特性使得金屬包裝在包裝易氧化、易變質(zhì)的食品時具有得天獨厚的優(yōu)勢。而且，金屬包裝還具有較強的抗氧化能力，能夠抵御外界氧化因素的侵蝕，保持食品的原有風味和色澤。

食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈上中下游結(jié)構(gòu)分析

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國食品包裝行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》分析食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)可以細分為上、中、下游三個主要環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都承載著不同的功能和價值，共同構(gòu)成了完整的食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈。

上游環(huán)節(jié)主要是各類包裝用原材料及包裝專用設備的供應。這些原材料包括鋁材、通用塑料、玻璃、包裝用紙等，它們都是食品包裝生產(chǎn)的基礎。包裝專用設備則是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的設備，它們在提高包裝生產(chǎn)效率、保證包裝質(zhì)量方面發(fā)揮著重要作用。上游環(huán)節(jié)的穩(wěn)定供應和質(zhì)量保證，是整個食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈健康運行的基礎。

中游環(huán)節(jié)是食品包裝行業(yè)的核心，主要包括金屬包裝、塑料包裝、玻璃包裝及紙質(zhì)包裝等各類食品包裝的生產(chǎn)制造。這些包裝產(chǎn)品根據(jù)食品的特性、保存需求以及市場需求進行設計和生產(chǎn)，旨在保護食品質(zhì)量、延長保質(zhì)期、方便運輸和銷售，同時提升產(chǎn)品的視覺效果和品牌形象。中游環(huán)節(jié)的技術創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，對于提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力具有重要意義。

下游環(huán)節(jié)則是食品包裝的應用領域，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、速凍食品及餐飲外賣等領域。這些領域?qū)κ称钒b的需求量大、種類繁多，對包裝產(chǎn)品的功能性、美觀性和環(huán)保性都有較高的要求。下游環(huán)節(jié)的市場需求和變化，直接影響著中游包裝制造行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，同時也對上游原材料和設備供應商產(chǎn)生間接影響。

食品包裝行業(yè)細分市場分析

就食品包裝紙市場結(jié)構(gòu)占比來看，目前容器類包裝紙依然占據(jù)著主要的市場份額，其占比超過九成。這一高比例主要源于容器類包裝紙在食品包裝領域的廣泛應用。其中，非涂布容器類包裝紙和涂布容器類包裝紙分別占據(jù)了約五成和四成的市場份額。

圖表：2020年中國食品包裝行業(yè)細分市場占比

非涂布容器類包裝紙以其自然、環(huán)保的特性，在食品包裝市場中占據(jù)了一席之地。它主要用于制作一些需要直接接觸食品的包裝容器，如紙杯、紙碗等。這類包裝紙無需進行額外的涂層處理，降低了生產(chǎn)成本，同時也符合現(xiàn)代消費者對環(huán)保、健康的追求。

而涂布容器類包裝紙則通過涂層處理，增強了其防水、防油、防滲透等性能，從而拓展了其在食品包裝領域的應用范圍。例如，液態(tài)奶等容器類下游產(chǎn)品，由于其特殊的保存需求，往往需要采用涂布容器類包裝紙進行包裝。這類包裝紙不僅能夠有效地保護產(chǎn)品，還能夠提升產(chǎn)品的視覺效果和品牌形象。

值得注意的是，盡管容器類包裝紙在食品包裝紙市場中占據(jù)了主導地位，但整體廢容器類包裝紙的應用范圍仍然相對較少。這主要是因為廢容器類包裝紙的回收和處理技術尚待完善，同時消費者對這類包裝紙的接受度也有待提高。

更多食品包裝行業(yè)深度分析，請點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國食品包裝行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2024-2029年中國食品包裝行業(yè)市場分析及發(fā)展前景預測報告

  食品包裝行業(yè)研究報告中的食品包裝行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對食品包裝行業(yè)進行細化分析，重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡